5 причин срыва на диете и как не сорваться во время диеты

Во время диеты мы даем себе обещание не срываться и придерживаться правильного питания. Но во время праздников, корпоративов трудно себя сдержать и не съесть вредную пищу. Так, как не сорваться с диеты?

Как долго вы можете продержаться на диете?

Люди часто садятся на диету и часто срываются. Одно исследование, проведенное в Великобритании, показало, что, в среднем, женщины пробуют три разных диеты в течение года. И соблюдают каждую из них, в среднем, около 19 дней. На пятый день, 2/3 из них срываются, соблазненные одним из пяти искушений: шоколадом, картофельными чипсами, вином, пиццей или пирожным.

Другое исследование дало чуть более обнадеживающие результаты. Была опрошена 1000 женщин и выяснилось, что, в среднем, они бросают диету, спустя 5 недель. ¼ из них сдается, спустя 2 недели. А к 4 неделе срывается почти половина.

Как бы то ни было, следует признать, что многие люди испытывают трудности с соблюдением диеты. Почему же им так тяжело? И самое главное, что с этим можно сделать и как не сорваться во время диеты?

Как избежать срыва во время диеты

Начало краха «маскируется», как правило, под маленькие послабления самой себе. Что мне будет от одной печеньки? Ладно, только одну конфету – ведь уже вторую неделю себе во всём отказываю, заслужила. Это ловушка, в которую попасться очень легко. Проходит время, и вы не замечаете, как возвращаетесь к своему обычному рациону и режиму питания. А как же диета? Самое худшее в такой ситуации – что вес не только останавливается на определённой отметке, но и начинает возвращаться. Действительно, придётся начинать всё сначала.

Зачастую мысли о том, что можно было бы всего один кусочек возникают именно тогда, когда на определённом этапе похудения ослабевает мотивация. Например, вес стоит на одной отметке и не уменьшается. Появляется вполне логичный вопрос ради чего все эти лишения, мучения и плохое настроение, если они не приносят результата? Именно в этот момент очень важно начать укреплять мотивацию.

Срывы на диете что делать

Вернуть прежний «запал» поможет:

  • аутотренинг;
  • шоппинг;
  • разговоры с подругами;
  • общение на профильных форумах;
  • правильно продуманный план похудения;
  • прогулки подальше от гастрономических соблазнов.

Главное – вспомнить, ради чего все затевалось. И также не забывайте, что остановившийся вес может быть «спутником» менструации или наращиванием мышечной массы. Если вы продолжите правильно питаться, он обязательно сдвинется с мёртвой точки. А постоянные срывы режима питания такого шанса не дадут.

Мнение диетологов

Грамотные квалифицированные диетологи всегда говорят, что стоит подбирать для себя долгосрочную систему питания.

Риск сойти с дистанции во время жесткой монодиеты крайне велик, поэтому, если вы не хотите загнать себя в круговорот срывов и голодовок, рациональным решением станет мягкая и длительная диета, скорее напоминающая образ жизни.

Еще один тонкий вопрос — мотивация. Леди с железной волей постоянно упрекают своих «пышных» оппоненток в ее дефиците. Мол, раз уж постоянно срываешься, то не слишком-то и похудеть хочешь. На самом деле, желания обрести идеальную фигуру у вторых может быть гораздо больше. Но одних желаний, как всем нам известно, недостаточно.

Чтобы обрести мощную мотивацию к конкретным действиям, направленным на достижение идеального тела, важно решить, зачем вы худеете.

Если вы желаете кому-то угодить или быть похожей на звезду Голливуда, можете сразу оставить эту затею. Раз уж вы для кого-то неугодны в этом весе, никто не даст вам гарантии, что вами начнут восхищаться при вожделенной худобе. Сбросьте хоть 50 кг лишнего веса, вы всегда останетесь собой, со своими достоинствами и недостатками.

Возвращать неверных мужей и стремиться стать другим человеком – совсем неэффективные мотивационные факторы. Более того, в 99% случаев они подразумевают горькое разочарование в итоге.

Что такое срыв с диеты

Так называется случай, в котором худеющий человек употребил продукты, отсутствующие в списке разрешенных выбранной им системы питания, либо употребляет больше нормы. Срыв с диеты бывает разовым или систематическим. В первом случае речь идет об употреблении того, что отсутствует в меню или незначительном переедании. Систематический срыв опаснее эпизодического. При нем человек регулярно переедает и балует себя запрещенными продуктами, хотя сам считает, что сидит на диете. В результате вес не уходит, а может и прибавиться.

Причины срывов с диеты:

  1. Отсутствие мотивации или ее недостаток. Если вы решили худеть, то изначально должны понимать, что свой привычный режим дня необходимо будет полностью скорректировать. Грубо говоря, вы должны относиться к диете, как ко вступлению в новую жизнь, а не как к короткому сроку, сопровождающемуся неприятными ограничениями. Надо четко понимать, зачем вы это делаете. Это осознание помогает тем, кто не знает, как начать худеть и не сорваться.
  2. Неправильно поставленная цель. Не настраивайтесь на то, что будете довольны лишь тогда, когда похудеете, например, на 25 кг. Ставьте перед собой короткие цели, достижение каждой из которых будет приносить радость и стимул сидеть на диете дальше.
  3. Выбор неподходящей системы питания. Нужно честно оценить свои возможности. Одни девушки лучше переносят жесткие, но короткие диеты. Другим подходят более длительные, но щадящие режимы. Сразу задумайтесь над тем, как сесть на диету и не сорваться, что дастся вам легче. Еще один момент: меню. Если в него включены сложные блюда из труднодоступных ингредиентов, а вы не любите готовить, то выберите что-то другое. Кроме того, берите в учет свои финансовые возможности. Если у вас скромный достаток, то и диету выбирайте с рационом из доступных по цене продуктов.
Читайте также:  Какие фрукты и почему можно есть на ночь или на ужин

Срывы при правильном питании

Самый распространенный случай. Срывы при правильном питании не слишком критичны. Чтобы устранить их, нужно ликвидировать причины, которые могут быть физиологическими и психологическими. Это нелегко, но возможно. Физиологические причины:

  1. Недостаток в организме каких-либо витаминов.
  2. Человек пьет слишком мало воды на диете.
  3. Сильно длинные перерывы между приемами пищи.
  4. Человек потребляет слишком мало калорий при диете, но ведет очень активный образ жизни.
  5. Психологические причины:
  6. Стрессы, чрезмерная утомляемость, депрессия.
  7. Пребывание в неправильном окружении. Любой девушке очень трудно не набрать вес, когда все вокруг постоянно едят калорийные, не приносящие пользы блюда: торты, жареное, жирное.
  8. Привычка кушать во время проведения досуга: просмотра фильма, чтения книги и т.д.

Срыв на диете Дюкана

Перечень запрещенных этой системой питания очень большой, поэтому нарушить ее легко, особенно на Атаке и Круизе. Общие рекомендации диетологов для тех, кто не удержался от соблазна:

  • если вы съели что-то лишнее, не стоит считать, что день диеты упущен и сегодня уже можно позволить себе все подряд: продолжайте диету;
  • минимизируйте количество потребляемой соли;
  • посетите спортзал, устройте дополнительную интенсивную тренировку;
  • пейте больше воды и зеленого чая, чтобы активировать обменные процессы;
  • заполните холодильник разрешенными продуктами, чтоб вам всегда было чем перекусить;
  • два дня после срыва делайте белковыми.

Принцип действия во многом зависит от этапа диеты:

  1. Атака. Не прекращайте похудение. Продлите этап диеты еще на два белковых дня, это будет эффективнее, чем начинать заново.
  2. Круиз. Срывы на диете Дюкана при этом этапе очень распространены. Если это произошло, пейте побольше жидкости и откажитесь на некоторое время от соли. Занимайтесь спортом не менее двух часов в сутки. После завершения этапа диеты устройте белковый день.
  3. Закрепление. При срыве на этом этапе придется ввести режим максимальной физической нагрузки. Фазу закрепления обязательно надо довести до конца.

Как предотвратить срыв:

  1. Заранее готовьтесь к диете Дюкана и каждому ее этапу, тщательно продумывайте меню.
  2. Готовьте разнообразные блюда из разрешенных продуктов, экспериментируйте с рецептами.
  3. На Закреплении раз в неделю можно съесть все, что угодно, на завтрак, обед либо ужин. Тщательно продумайте это «пиршество», всю неделю записывайте, что вам хотелось отведать, заранее купите продукты.

Срыв на питьевой диете

Эта очистительная система похудения является очень жесткой. Срыв на питьевой диете явление частое. Чтобы избежать этого, следуйте таким рекомендациям:

  1. Позаботьтесь о мотивации. Напишите цели своего похудения на стикерах и расклейте их по всему дому.
  2. Отмечайте результаты. Регулярно взвешивайтесь, измеряйте объемы. Примеряйте вещи того размера, к которому вы стремитесь.
  3. Поощряйте себя. Каждый раз, когда вам хочется съесть что-то запретное или нарушить решим, сдерживайтесь, а потом балуйте себя небольшим приятным сувениром.

Кстати!

Семейные праздники, дружеские вечеринки, пикники и дни рождения коллег – в этих ситуациях мы больше всего рискуем нарушить диету. Чтобы такого не произошло, отправляясь в гости, окиньте мысленным взором воображаемый накрытый стол, подобно тому, как полководец изучает позиции противника. Перед чем вы спасовали в прошлый раз? От чего придется отказаться, несмотря ни на что? Или, наоборот, съесть, дабы смертельно не обидеть хозяйку. Заготовьте как можно больше фраз, с помощью которых будете обороняться. Например: «У меня аллергия на…», «Свинину я не ем», «Вы разве не заметили, я съела уже два куска этого замечательного пирога. Не поделитесь рецептиком?», «В детстве объелась мороженым, с тех пор у меня с ним сложные отношения, простите», «Поспорила с подругой, что целый месяц продержусь без сладкого», «Я вегетарианка», «В сахаре и сливочном масле мало праны, мой гуру запрещает есть их при полной луне». Но только никогда не говорите, что вы на диете. Это, как показывает опыт, чаще всего вызывает обратную реакцию. Потому что людям, похоже, ничто на свете не доставляет большего удовольствия, чем уговаривать того, кто хоть на полкило стройнее их, съесть лишний кусок торта.

Как долго вы можете продержаться на диете?

Люди часто садятся на диету и часто срываются. Одно исследование, проведенное в Великобритании, показало, что, в среднем, женщины пробуют три разных диеты в течение года. И соблюдают каждую из них, в среднем, около 19 дней. На пятый день, 2/3 из них срываются, соблазненные одним из пяти искушений: шоколадом, картофельными чипсами, вином, пиццей или пирожным.

Другое исследование дало чуть более обнадеживающие результаты. Была опрошена 1000 женщин и выяснилось, что, в среднем, они бросают диету, спустя 5 недель. ¼ из них сдается, спустя 2 недели. А к 4 неделе срывается почти половина.

Как бы то ни было, следует признать, что многие люди испытывают трудности с соблюдением диеты. Почему же им так тяжело? И самое главное, что с этим можно сделать и как не сорваться во время диеты?

Что делать, если сорвалась с диеты

Никто не застрахован от подобной ситуации. Что делать, если сорвалась с диеты:

  1. Не расстраивайтесь, не допускайте агрессии по отношению к себе. Каждому человеку свойственно делать ошибки и к этому надо относиться с оптимизмом.
  2. Взвесьтесь. Вы поймете, что привес совсем небольшой и перестанете укорять себя.
  3. Съешьте продукты, обладающие жиросжигающим эффектом и входящие в список разрешенных. Подойдут грейпфруты, сельдерей. Используйте такие приправы, как яблочный уксус, перец, корица, куркума, имбирь. Пейте больше зеленого чая. Можете позволить себе бокал красного сухого вина.
  4. Устройте усиленную тренировку, чтоб ликвидировать вред от съеденного.
  5. Сделайте следующий день разгрузочным: кефирным, яблочным. Можете поставить специальную клизму для очищения.
  6. Задумайтесь о смене системы питания на более подходящую.
Читайте также:  Рисовая диета для похудения на 7 дней: меню, отзывы и результаты

Как вернуться к диете после срыва

Чем быстрее вы снова ринетесь в бой, тем лучше. Вернуться к диете после срыва желательно в тот же день. Займитесь спортом или просто отправляйтесь на пешую прогулку. К рациону диеты добавьте какие-либо жиросжигающие продукты. Запомните, что лучше продолжать похудение, чем начинать заново. Следующий день после срыва делайте разгрузочным, если вам это по силам. Если вернуться к диете не получается, задумайтесь о кардинальной смене режима питания.

Что говорят диетологи

Похудение – это трудоемкий процесс, к которому нужно подготовиться не только физиологически. Психологический фактор здесь играет большую роль, именно он отвечает за качество прохождения курса по диетическому питанию и за срывы. Диетологи подтверждают тот факт, что при соблюдении определенной диеты можно сбросить лишние килограммы. Они отдают предпочтение больше правильному питанию, нежели резкой и жесткой диете на употреблении нескольких дозволенных продуктов.

Если соблюдать правильное питание, справиться с психологической зависимостью употреблять в пищу запрещенные продукты, можно быстро добиться желаемых результатов. Помимо питания, активизировать нужно еще и питьевой режим, который играет далеко не последнюю роль. Чтобы диета приносила исключительно желаемые результаты, нужно всегда согласовывать ее с диетологом, способным подобрать индивидуальный курс питания, который будет индивидуально для каждого человека давать желаемые результаты.

Способы борьбы с психологическими причинами

Избавиться от любых психологических причин срывов можно несколькими путями. Первый вариант — это должная мотивация. При четкой постановке цели и визуализации будущего результата поводов для отказа от намеченного пути будет намного меньше, чем при немотивированном решении сесть на диету. Мотивацией может быть и похудение ради приобретения соблазнительной фигуры, и избавления от лишних жировых отложения для будущего достижения спортивной формы. Мотивировать себя можно с помощью вырезок из журналов, которыми можно обклеить стены, ежедневник или хотя бы оформить плакат. Положительный пример спортивных девушек, ведущих любые социальные сети также может послужить отличным вдохновением.

Второй путь, позволяющий следовать к намеченной цели, — это строгий контроль. Контроль этот может быть самостоятельным (например, ежедневные записи в дневнике питания или специальном приложении, способном подсчитать употребляемые калории), или же контроль сторонний, к которому относится:

  • контроль со стороны друзей или родственников, в случае, если они действительно одобряют принятое решение о похудении и готовы ежедневно требовать отчет и мотивировать на продолжение диеты;
  • «братья по несчастью» и опытные диетологи, которых можно найти в различных группах в социальных сетях, на онлайн-курсах или реальных занятиях, что регулярно проводят для тех людей, воспринимающих занятия в группе с большим воодушевлением, чем пугающие одиночные мучения.

Еще один вариант избавления от незапланированных срывов — это система кнута и пряника. Наказания должны следовать за любое нарушение от нормы. Систему подобных штрафов, кстати, лучше прописать заранее. Например, поздний ужин карается пешей прогулкой на работу, а ложка сахара в чае может даже наказываться денежным штрафом, который необходимо отложить в копилку. Копилку такую можно будет опустошить только при достижении глобальной поставленной цели (избавлении от 10 лишних килограмм, возможности пробежать 10 километров и любой другой).

Поощрения — система куда более приятная, но и ее лучше прописать заранее, чтобы награды не стали ежедневным ритуалом. Так, раз в неделю можно наградить себя ломтиком нежного торта или любимым кофейным напитком. Конечно, в идеале, эти рецепты тоже должны быть максимально диетическими, но даже жирный «Наполеон», съеденный утром в субботу не нанесет особого вреда фигуре.

Отдельными поощрениями могут быть вкусные лакомства и в течение дня — фрукты и ягоды, орехи, диетические печенья и другие продукты, разрешенные во время диеты. Отдельным бонусом станут еще и полезные перекусы, вроде моркови или сельдерея, любых других овощей, стакана свежевыжатого сока, натуральных свекольных чипсов — всего, чем можно «по привычке» перекусить за просмотром фильма или во время написания серьезного проекта. Во время походов в рестораны свое предпочтение нужно отдавать таким же максимально простым блюдам — салатам или легким овощным закускам.

Конечно же, дополнительной системой контроля выступит полное отсутствие вредных продуктов дома, а также точно продуманный список покупок и ограниченное количество денег в магазине, не позволяющие купить «вот эту шоколадку» и «маленькое пирожное».

Несомненно, главные причины срывов во время правильного питания — это психологические проблемы, изначально неправильное восприятие пищи, сильная зависимость от ненужных организму угощений. При достаточной силе воли и действительно разумной, актуальной мотивации, а также при наличии достойных компенсаций в виде легких угощений или вообще несъедобных наград, можно достаточно легко пережить постоянное чувство голода, вызванное именно нехваткой сахара и многочисленных усилителей вкуса. И, конечно, нельзя забывать о внимательном отношении к состоянию здоровья, которое также влияет и на аппетит, а на результаты всего процесса похудения.

Снижаем риски срыва на диете

Главный ответ на вопрос «как не сорваться с диеты?» – заранее предупредить вероятный срыв. Если ваши близкие вас не поддерживают, придется найти группу поддержки на стороне. Один из примеров – сайты соответствующей тематики. Если вы сегодня идете в ресторан, непременно съешьте что-нибудь легкое перед тем, как туда отправляться. Дело в том, что, будучи голодным, вы обязательно закажете больше еды. Вполне естественно, что вам захочется съесть что-то вкусное и калорийное.

Если вы чем-то расстроены, не рекомендуется приступать к какой-либо диете. Срыв в таком случае практически гарантирован. Лучше отложить ее хотя бы на недельку.

Большинство диетологов советуют освободить от диеты 1 день в неделю. Оптимальный вариант – суббота. Подобный отход от правил – отличная стратегия, позволяющая предупредить возможный срыв. Но при этом следует помнить, что такой выходной – вовсе не повод для обжорства. Чтобы насладиться запретной едой, нет нужды сметать все, что стоит на столе.

Признаки срыва и как с ним бороться?

Если срыв уже все-таки произошел, не отчаивайтесь и разберитесь в проблеме. Если вовремя распознать признаки срыва, можно его минимизировать.

5 признаков срыва:

  1. Употребление малого количества воды.
  2. Стресс.
  3. Чрезмерное желание кушать.
  4. Длинные перерывы между приемами пищи.
  5. Активный образ жизни при малом потреблении калорий.

Как похудеть и не сорваться ни разу? Каждый раз после срыва желание придерживаться диеты не возникает, а результаты хочется видеть уже сегодня. Практически каждый новичок резко ограничивает себя в продуктах и приводит к срыву с правильного рациона. Не отчаивайтесь и забудьте о своих промахах. Начните все заново, не оглядываясь на прошлое. Самое главное – мотивация. Разберитесь, в чем была ваша проблема. Может, в неправильной цели или диете? Запомните, один день срыва не стоит долгих и упорных месяцев диеты.

5 советов, как правильно начать худеть и не сорваться.

  1. Постарайтесь понять, по каким причинам вы можете сорваться в будущем и какая вредная еда для вас наиболее соблазнительна.
  2. Найдите цель, ради которой вы начнете правильно питаться. Ею может быть усовершенствование себя и своей жизни.
  3. Устройте разгрузочный день на легких супах, салатах, твороге, кефире, фруктах, тушеных овощах. Ваш организм будет доволен такой вкуснятиной.
  4. Отрабатывайте лишние калории от съеденных вредных продуктов на беговой дорожке, пробежке.
  5. Пересмотрите свое питание и включите в него больше любимых и полезных продуктов.

Многие придерживаются диеты Дюкана и к ней нужен особый подход. Такой режим включает в себя употребление большого количества белка и ограниченного – углеводов. Как не сорваться во время диеты Дюкана:

Признаки срыва и как с ним бороться?
  • минимизировать количество соли;
  • устройте дополнительную тренировку в спортзале;
  • пейте больше жидкости: зеленый чай активирует обменные процессы;
  • закупите разрешенные продукты, чтобы вы всегда могли чем-нибудь перекусить;
  • 2 дня после срыва питайтесь белковой пищей.

Для предотвращения срыва:

  • тщательно продумывайте меню;
  • готовьте только разнообразные и вкусные блюда;
  • следите за своими желаниями в еде и заранее покупайте продукты по вкусу.

Гречневая диета заключается в питании всего одним продуктом с добавлением сухофруктов, меда, кефира, соков. Чтобы ее выдержать, пользуйтесь этими рекомендациями:

  • составьте план рациона и похудения;
  • ешьте гречку небольшими порциями, но часто;
  • пейте много воды;
  • если возникло желание съесть вредную пищу, выпейте кефир;
  • не покупайте и не держите в холодильнике продуктов, которые нельзя есть.

Важный фактор в достижении цели – это вера в свои силы и возможности. Старайтесь всегда быть в отличном настроении и искренне верить в свои мечты.

Схема меню для ПП

Каждый человек индивидуален. Пол, возраст, род деятельности, наличие хронических заболеваний и множество других факторов влияют на рацион. Главный плюс правильного питания заключается в том, что можно учесть все эти факторы.

Не откладывайте жизнь на период «когда похудею»

Завтрак:

  • каша (любая крупа, требующая варки);
  • фрукт (на завтрак можно даже бананы);
  • горячий напиток без сахара (чай, кофе, компот).

Перекус

  • сухофрукты, орехи, фрукты.
  • постное мясо или рыба;
  • гарнир в виде крупы, макарон из твердых сортов, овощей, прошедших тепловую обработку;
  • сырые овощи (салат, заправленный натуральным йогуртом, маслом, лимонным соком).
Схема меню для ПП

Второй перекус:

  • кисломолочные продукты без сахара: кефир, йогурт, сыр, творог.
  • легкоусвояемый белок в виде нежирной рыбы, вареных яиц, морепродуктов;
  • овощи.

Придерживаться такой схемы несложно. В нее легко вписывается множество блюд. Это делает рацион разнообразным и сбалансированным.

День недели Меню
Понедельник
  • Завтрак: овсяная каша (150 г), половинка банана, чай/кофе.
  • Перекус: яблоко (1 шт. среднего размера).
  • Обед: куриная грудка, маринованная в соевом соусе (70 г), рис бурый (100 г), свежие огурцы (120 г).
  • Перекус: творог жирностью от 1 до 5 % (100 г).
  • Ужин: треска на овощной подушке (100 г), салат из пекинской капусты с огурцом (150 г)
Вторник
  • Завтрак: отварная греча (150 г), грейпфрут (1 шт.), чай/кофе.
  • Перекус: курага (20 г).
  • Обед: паровые котлеты из птицы (80 г), картофель (100 г), салат из свежей зелени (100-150 г).
  • Перекус: стакан кефира 1,5%.
  • Ужин: теплый салат из тунца (150 – 200 г)
Среда
  • Завтрак: рисовая каша с ягодами (200 г), чай/кофе.
  • Перекус: чернослив (20 г).
  • Обед: куриный суп с вермишелью (250 г), хлеб (20 г).
  • Перекус: натуральный йогурт (100 г).
  • Ужин: кусок курицы (100 г), овощной рататуй (150 г)
Четверг
  • Завтрак: овсяноблин с творожной/фруктовой начинкой (150-200 г), чай/кофе.
  • Перекус: орехи (15 г).
  • Обед: отбивная из птицы (80 г), греча (100 г), овощной салат (100 г).
  • Перекус: творог с зеленью (70 г).
  • Ужин: белковый омлет с овощами (150 г), кусочек хлеба (20 г)
Пятница
  • Завтрак: пшенная каша (200 г), чай/кофе.
  • Перекус: банан (1 шт.).
  • Обед: овощная запеканка с курицей (200-250 г).
  • Перекус: постный сыр (50 г).
  • Ужин: карп, фаршированный овощами (200 г)
Суббота (вегетарианский день)
  • Завтрак: овсяная каша с ягодами (200 г), груша (1 шт.), чай/кофе.
  • Перекус: любые ягоды (100 г).
  • Обед: суп-пюре из тыквы (200 г), хлеб (20 г).
  • Перекус: свежая морковь (100 г).
  • Ужин: картофельная запеканка (200-250 г)
Воскресенье (постный день)
  • Завтрак: белковый омлет с овощами (150 г), чай/кофе.
  • Перекус: нежирный сыр (50 г).
  • Обед: постная говядина, запеченная в духовке без масла (70 г), салат из свежих овощей (150-200 г).
  • Перекус: натуральный йогурт (100 г).
  • Ужин: кальмары/другие морепродукты (100 г), салат из пекинской капусты и огурцов (150-200 г).

Обязательно почитайте:

Бюджетная, но эффективная диета для похудения: составляем меню на неделю