Бессолевая японская диета: меню на 14 дней

Многим людям, чтобы похудеть, необходима сила воли. Придерживаться строгого плана в меню в течение определенного количества дней, не превышать указанный объем дается легко не каждому.

Рецепты

Еда для китайской диеты отличается отсутствием соли и других вкусовых добавок, приготовлением пищи на пару или способами варки, тушения или запекания. Овощные салаты можно заправлять маслом растительного происхождения. Оливковый вид лучше переваривается организмом и насыщает полезными витаминами. Среди эффективных рецептов блюд диеты:

  1. «Витаминная рисовая каша»: в отварной рис перед снятием с конфорки добавить мелко нарезанные сухофрукты и тёртое свежее яблоко. Перемешать и дать настояться 15 минут. Для оттенка вкуса можно добавить по чайной ложке апельсинового и лимонного сока.
  2. «Рыба с овощами»: потушить в сотейнике измельчённую морковь, лук и пастернак. Филе рыбы смазать растительным маслом и выложить наверх тушёные овощи. Запечь в духовке 20 минут, выставив температурный режим на 180 градусов.
  3. «Яйцо с овощами»: нарезать мелкими полосками помидор, кабачок и сладкий перец. Потушить 5-7 минут. Выложить в формочку тушёные овощи и сверху вылить сырое яйцо. Запечь в духовке 5-7 минут.

В период проведения диеты, запрещается употребление следующих продуктов:

  • пищевых добавок;
  • мяса и рыбы жирных видов;
  • макаронных изделий, кроме твёрдых сортов;
  • жареной и копчёной пищи;
  • полуфабрикатов;
  • животных жиров;
  • хлебобулочных пшеничных и кондитерских изделий;
  • напитков, содержащих алкоголь, консерванты и газы;

Также, не рекомендуется курить, так как табак может спровоцировать ухудшение самочувствия.

В чем секрет такого питания

Не надейтесь, что будете худеть на суши или мисо супе. Вам предстоит бессолевое питание, названное в честь страны, в которой было разработано.

Нельзя сказать, что это — 100% оригинальный вариант питания: диета запрещает то же, что и другие (жирное, сладкое, но в первую очередь — соленое). Медики называют такой рацион бессолевым или белковым.

За 2 недели диета сжигает от 5 до 8 кг.

Максимальная длительность такого питания — 14 суток. Повторять диету разрешается не ранее, чем 2 года спустя (но лучше — через 3 года).

В чем секрет такого питания

Продукты «да»

  1. Животные белки: нежирная рыба (в интернете опубликована таблица калорийности, выбирайте рыбу, исходя из таких данных — хотя известно и мнение, что лосось «японочка» тоже не запрещает), курица, говядина. Также разрешайте себе яйца (куриные, перепелиные).
  2. Молочка: нежирный кефир.
  3. Злаки: диетические хлебцы.
  4. Фрукты, овощи (но желательно — не картошка или дыни, а «легкие» продукты).
  5. Жиры: оливковое масло (в умеренном количестве).
  6. Напитки: черный кофе (без сахара и молока), зеленый чай, травяные отвары. Кстати: если кофе лучше не увлекаться, то чай и чистую воду можно пить, сколько «влезет». Воды нужно выпивать от 1,5 литра в сутки.

Продукты «нет»

В меню на каждый день в обязательном порядке должны отсутствовать: вино, ликеро-водочные и даже пиво, сахар (и продукты, на этикетках которых он значится — пакетированные соки, сладости и кондитерка, сладкая молочка), мучное, а также соль. Мало того, что вам запрещены сельдь и другие соленые дары рек и морей — домашние салаты, супы и каши солить тоже запрещено.

Важные замечания

  • Чтобы японская диета на 14 дней дала ожидаемый результат (минус 5 кг веса, эта цифра часто фигурирует в отзывах) при построении меню на неделю важно учитывать несколько рекомендаций:
  • кофе, который фигурирует в оригинальном варианте, можно заменить зеленым чаем тем, кто не любит этот напиток или имеются противопоказания;
  • принимать пищу рекомендуется в одно и то же время;
  • оптимально, чтобы продукты отваривались, иные методы приготовления не приветствуются;
  • за 30 минут до приема пищи и через 2 часа после желательно выпить стакан воды.
  • Следуя этим правилам, можно снизить вероятность развития опасных последствий.
Важные замечания

Ценность используемых продуктов

Несмотря на то, что “японка” достаточно жесткая система питания, после выхода из нее не наблюдается острой нехватки витаминов, микроэлементов. Весь секрет в продуктах, на которых строится диета:

Важные замечания

Кофе положительно влияет на обмен веществ, ускоряя его. Антиоксиданты, которые в большом количестве содержатся в этом продукте, укрепляют сосуды и сердце. Конечно, если употреблять в умеренном количестве. Аналогичный эффект получается и при употреблении зеленого чая.

В капусте, независимо от сорта, малое количество калорий — на каждые 100 г приходится всего 30. Существует также мнение, что ее переваривание занимает значительный промежуток времени, что позволяет человеку долго не ощущать чувство голода. Капуста богата волокнами клетчатки, витаминами из группы В, цинком, калием, марганцем.

Важные замечания

В моркови много каротина, витаминов В и А, которые положительно влияют на состояние кожи, ногтей, нервной системы.

Интересно!Вообще, все овощи поставляют в организм клетчатку, дополнительную порцию жидкости.

Важные замечания

Рыба — источник полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых для нормального функционирования головного мозга. Фосфор, дополненный витаминами из других продуктов, улучшает память, положительно влияет на скорость мыслительных процессов.

Курятина, говядина содержат много белка, а жира — минимум. Животный белок, относящийся к незаменимым аминокислотам, поддерживает здоровье.

Важные замечания

Главные принципы выхода из диеты

Читайте также:  5 шагов: как избавиться от компульсивного переедания

Японская диета достаточно жесткая, если резко перейти к привычному режиму питания может свести к нулю достигнутые результаты. Чтобы избежать этого, важно правильно завершить программу.

Важные замечания

Основные принципы:

  • Постепенность. Новые продукты вводятся небольшими порциями, чтобы постепенно выравнивать соотношение углеводов, белков и жиров.
  • Длительность выхода равна протяженности диеты. Хотя сроки могут быть и увеличены.
  • Ограничение соли распространяется и на время выхода.
  • После окончания завершающего этапа рекомендуется и дальше придерживаться правильного питания. В противном случае сброшенный вес достаточно быстро вернется. Более того, масса тела может еще больше увеличиться.
Важные замечания

Положительные и отрицательные стороны диеты

Как и любое другое жесткое ограничение рациона питания, японская диета имеет как плюсы, так и минусы применения. Их следует внимательно изучить за некоторое время до начала программы, чтобы точно понять, насколько она подходит конкретному человеку.

Примерное меню японской диеты на дней:

1 день

На завтрак – маленькая чашка черного кофе без сахара и сливок.

Зарядка 15-20 минут. 

Обед – отварная капуста с оливковым маслом без соли, два вареных вкрутую яйца, томатный сок без соли – 100мл.

На ужин – отварная нежирная рыба (минтай).

2 день

Натуральный молотый кофе с ржаным сухариком. Зарядка 15-20 минут.

На обед – отварная рыба и салат из огурцов помидоров, со свежей капустой. Заправьте оливковым маслом. Все это без соли!

На ужин – отварная нежирная говядина и 200 мл обезжиренного или 1% кефира, без хлеба.

3 день

На завтрак – черный кофе с сухариком. Зарядка 15-20 минут.

На обед – поджаренный на оливковом масле кабачок, салат из свежей капусты с растительным маслом без соли.

На ужин – два вареных вкрутую яйца, кефир 200 мл.

4 день

Кофе черный без сахара, без сухарика. Зарядка 15-20 минут.

На обед – сырое яйцо. Перед употреблением тщательно обрабатывайте, для профилактики сальмонеллеза. Отварная морковь, протертая на терке, с тертым сыром, заправленная оливковым маслом.

На ужин – яблоко или груша.

5 день

Завтрак: салат из свежей моркови с лимонным соком, на оливковом масле. Зарядка 15-20 минут.

На обед – отварная рыба, томатный сок 200 мл (желательно свежеотжатый).

На ужин – яблоко или груша.

6 день

Черный кофе Зарядка 15-20 минут.

На обед отварное куриное мясо и салат из свежей капусты на оливковом масле (Без соли!)

На ужин – два вареных вкрутую яйца, салат из свежей моркови с яблоком на растительном масле.

7 день

Зеленый чай – 200 мл. Зарядка 15-20 минут.

На обед – отварная говядина, яблоко или груша.

На ужин 2 яйца вкрутую, салат из тертой моркови с лимонным соком и растительным маслом.

8 день

На завтрак – Черный кофе. Зарядка 15-20 минут.

Обед – отварная говядина, салат из свежей капусты на растительном масле.

На ужин – груша.

9 день

На завтрак – салат из вареной моркови с лимонным соком, на оливковом масле.

На обед – отварная рыба, томатный сок.

На ужин – фрукты.

10 день

На завтрак – зеленый чай. Зарядка, если силы еще остались.

Обед – 1 сырое яйцо, отварная морковь с растительным маслом и тертым сыром.

На ужин – любые фрукты, кроме бананов и винограда.

День 11

Меню третьего дня.

День 12-13 второго дня.

День 14Меню первого дня.

Как правило, похудеть на японской диете удается на 8-10 к при строгом ее соблюдении.

Для закрепления эффекта похудения необходимо придерживаться ограничений в питании в течение как минимум 2-3 месяцев. Худейте с пользой!

Таблица продуктов на японской диете

Итак, если вы решили, что в следующие 14 дней вы будете соблюдать японскую диету, то вот продукты, которые вам понадобятся.

Таблица продуктов на японской диете
Продукты Количество
кофе в зернах или молотый 1 пачка
зеленый чай (без ароматизаторов и красителей) 1 пачка
яйца куриные 2 десятка
филе морской рыбы 2 кг
постная говядина (мякоть) 1 кг
куриное филе 1 кг
оливковое масло (virgin) 500 мл
капуста белокочанная 2 кочана среднего размера
морковь свежая 2-3 кг
кабачки, баклажаны 1 кг в общей сложности
фрукты (кроме бананов и винограда) 1 кг в общей сложности
томатный сок
кефир
лимон 2шт
Таблица продуктов на японской диете

Как видите, ничего особенного или труднодоступного в рационе нет. Чем следует всерьез озаботиться, так это настоящим кофе и чаем. Пакетированный чай и растворимый кофе это абсолютно не то, что нужно на данной диете. Связано это с тем, что настоящий чай и кофе являются мочегонными и, одновременно, тонизирующими напитками. А то, что нам предлагают в большинстве пакетиков- ароматизированные субпродукты, имеющие очень мало общего с оригиналом.

Таблица продуктов на японской диете

Наверное, это единственное, что действительно важно.

Организуем правильное питание

Сегодня известны эффективные программы по снижению веса, разработанные на основе японской белковой диеты. Они могут быть рассчитаны на 5, 7 или 10 дней. Но если вы спросите, какая из них лучшая, то услышите уверенный ответ «классическая японская двухнедельная диета». Чтобы вам было проще при составлении 14-дневного рациона, мы подготовили для вас таблицу с ежедневным меню.

Как правильно выйти из режима питания?

Организуем правильное питание

Не менее важным, чем сама диета, является выход из нее. Почему? Потому что, только так можно закрепить достигнутые результаты, оставаться стройной и красивой в течение многих лет. Как выходить из строгих рамок и ограничений, известно не всем.

Читайте также:  Мандариновая диета (томатный сок, бульон, картофель)

Чтобы переход на привычное питание прошел успешно, следует вводить в рацион по 1 продукту ежедневно. Важно сохранить размер порций, которого вы придерживались во время диеты, ведь желудок привык к небольшому поступлению пищи. Еще минимум 20 дней не рекомендуется употреблять в пищу острую, жирную и кислую пищу.

Надеемся, в нашей статье мы раскрыли для вас все секреты похудения по японской методике. Если информация оказалась интересной и полезной, уделите минуту своего времени, и поделитесь ею с друзьями в соц. сетях. Заранее благодарим, и желаем успехов во всех начинаниях. До новых встреч!

Организуем правильное питание

Рецепты

Лучшие рецепты для японской диеты:

Мясная запеканка

Мясная запеканка

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 200 г;
  • 2 яйца;
  • 200 г натурального йогурта;
  • пучок шпината и петрушки.

Приготовление:

  1. мелко нарезать мясо;
  2. хорошо взбить яйца и смешать с натуральным йогуртом;
  3. нарубить зелень;
  4. смешать мясо со шпинатом и петрушкой, выложить в форму для выпекания;
  5. залить смесью из йогурта и яиц;
  6. выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 30 минут.

Капустный салат

Капустный салат

Рецепт приготовления:

  1. нашинковать желаемое количество свежей капусты;
  2. согласно меню на определенный день можно добавить натертую свежую морковь, яблоко;
  3. в качестве заправки разрешается лимонный сок и оливковое масло.

Объем капусты и моркови не ограничивается правилами диеты, добавляются в количество по личному предпочтению.

Морковный салат

Морковный салат

Ингредиенты:

  • 2 средние моркови;
  • брынза;
  • петрушка;
  • виноград;
  • лимонный сок;
  • ложка оливкового масла.

Рецепт приготовления:

  1. натереть на терке морковь;
  2. порезать на кубики брынзу;
  3. мелко нашинковать петрушку;
  4. разрезать на половинки виноград;
  5. смешать все ингредиенты;
  6. заправить салат соком одного лимона и ложкой оливкового масла.

Рецепт запеканки из кабачков и  баклажанов

Запеканка из кабачков и баклажанов

Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка;
  • 1 большой баклажан;
  • 3 томата;
  • 2 яйца;
  • 250 г натурального йогурта.

Приготовление:

  1. кабачки, томаты, баклажаны вымыть и нарезать колечками;
  2. выложить слоями в форме для выпекания;
  3. взбить яйца и смешать с йогуртом;
  4. влить смесь сверху овощей;
  5. выпекать 40 минут пр температуре 150 градусов.

По вкусовому предпочтению худеющего человека обжаренные овощи можно заменить рецептом тушеных на воде продуктов, не нарушая японских принципов:

Тушеные кабачки и баклажаны

  1. кабачки или баклажаны вымыть, нарезать кубиками;
  2. выложить на разогретую сковородку с 3 столовыми ложками воды (объем воды зависит от количества овощей, воды много не нужно, кабачки дадут сок);
  3. тушить под крышкой до мягкости овощей.

На ужин в рамках диеты, предполагающий ограничение фруктами, можно использовать рецепт фруктового салата, исключая виноград и бананы

Фруктовый салат

  1. помыть яблоко, грушу, почистить мандарин;
  2. удалить сердцевину яблока и груши;
  3. нарезать кубиками;
  4. из нескольких долек мандарина можно отжать сок для заправки.

Запрещенные продукты питания для японской диеты

В японской диете на 7 или 14 дней присутствуют списки продуктов, которые необходимо исключить из меню. Нельзя использовать даже в небольшом количестве:

  • соль (кроме редких случаев);
  • домашние овощные и фруктовые заготовки (маринады, соления, варения);
  • алкогольные напитки;
  • газированные напитки;
  • соки;
  • минеральную воду (так как содержатся газы);
  • пшеничную муку;
  • выпечку и хлеб;
  • полуфабрикаты;
  • консервы (мясные, рыбные и овощные);
  • кондитерские изделия (конфеты, леденцы, драже, шоколад, печенье, пирожные, торты);
  • жирное мясо;
  • жирную рыбу;
  • молоко;
  • крупы;
  • сметана;
  • майонез;
  • бананы (свежие, пюре, сушеные);
  • хурму;
  • виноград (все сорта и изюм);
  • сахар (белый, тростниковый);
  • ароматизаторы;
  • желирующие компоненты;
  • взбитые сливки;
  • картофель (и другие овощи, в составе которых присутствует крахмал);
  • соусы;
  • приправы;
  • специи.

Под запретом мед и блюда, в которые он входит. Сосиски и сардельки, вареная и копченая колбаса, сало не допускаются к употреблению в этот период.

Меню и схема японской диеты на дней

Распечатать меню «Японской диеты» на холодильник

День первый

  • Завтрак: кофе без молока и сахара или чашка зеленого чая;
  • Обед: тушеная капуста с небольшим количеством оливкового масла, томатный сок, два сваренных вкрутую яйца;
  • Ужин: 200 г отварной рыбы.

День второй:

  • Завтрак: небольшой кусочек ржаного хлеба и чашка кофе или чая без сахара;
  • Обед: 200 г вареной рыбы, тушеная капуста с оливковым маслом;
  • Ужин: 100 г отварной говядины, 1 стакан нежирного кефира.

3

День третий:

  • Завтрак: небольшой кусочек ржаного хлеба, желательно подсушенный, чашка кофе или чая без сахара;
  • Обед: обжаренные на растительном масле кабачки или баклажаны (любое количество);
  • Ужин: 200 г вареной говядины, белокочанная капуста с небольшим количеством масла, 2 вареных яйца.

День четвертый:

Меню и схема японской диеты на дней
  • Завтрак: тертая морковь, заправленная соком лимона;
  • Обед: 200 г отварной рыбы, стакан томатного сока;
  • Ужин: 200 г фруктов, кроме бананов и винограда.

День пятый:

  • Завтрак:тертая морковь, заправленная соком лимона;
  • Обед: 200 г отварной рыбы, стакан томатного сока;
  • Ужин: 200 г фруктов, кроме бананов и винограда.

День шестой:

  • Завтрак: кофе или чай без сахара;
  • Обед: отварная курица, салат из капусты и моркови с растительным маслом;
  • Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, небольшая свежая морковка.

День седьмой:

  • Завтрак: чашка зеленого чая без сахара;
  • Обед: 200 г отварной говядины;
  • Ужин: на выбор 200 г фруктов или 200 г отварной рыбы или 2 вареных яйца с небольшой свежей морковкой или 200 г отварной говядины и 1 стакан нежирного кефира.

День восьмой:

  • Завтрак: кофе или зеленый чай без сахара;
  • Обед: отварная курица, салат из свежей капусты и моркови с растительным маслом;
  • Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, небольшая морковка.
Читайте также:  Как быстро похудеть в ляшках дома: Эффективный комплекс

9

День девятый:

  • Завтрак: тертая морковь, заправленная лимонным соком;
  • Обед: 200 г отварной или обжаренной на растительном масле рыбы, 1 стакан томатного сока;
  • Ужин: 200 г любых фруктов, кроме банана и винограда.

10

День десятый:

  • Завтрак: чашка кофе или чая без сахара;
  • Обед: 1 сваренное вкрутую яйцо, 3 небольших морковки, 50 г сыра;
  • Ужин: 200 г любых фруктов, кроме банана и винограда.

11

День одиннадцатый:

  • Завтрак: небольшой ломтик подсушенного ржаного хлеба, чашка кофе или чая без сахара;
  • Обед: обжаренные на растительном масле кабачки или баклажаны;
  • Ужин: 200 г отварной говядины, 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом.
Меню и схема японской диеты на дней

12

День двенадцатый:

  • Завтрак: небольшой кусочек подсушенного ржаного хлеба, чашка кофе или чая;
  • Обед: 200 г отварной рыбы, салат из свежей капусты с маслом;
  • Ужин: 100 г отварной говядины, 1 стакан нежирного кефира.

13

День тринадцатый:

  • Завтрак: кофе или чай без сахара;
  • Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, вареная капуста с добавлением растительного масла, стакан томатного сока;
  • Ужин: 200 г отварной или обжаренной на растительном масле рыбы.

14

День четырнадцатый:

  • Завтрак: кофе или чай без сахара;
  • Обед: 200 г отварной или обжаренной рыбы, салат из свежей капусты с маслом;
  • Ужин: 200 г отварной говядины, стакан нежирного кефира.

Диета “долой ужин”

Суть и эффективность этой диеты в отказе от ужина. Весь день можно есть все, что хочется. Необходимо стараться не переедать. Исключают вредные жиры: колбасы, копченое и т.д.

Меню в основном должно содержать натуральные продукты: овощи, ягоды, фрукты. Последнее время приема пищи зависит от того, когда человек ложится спать. Примерно за 4 часа до сна. Когда возникает чувство голода, разрешена вода и чай из трав без сахара.

Диета “долой ужин”

Данная диета не является строгой и ее можно придерживаться сколько угодно долго, пока не будет получен результат.

Внимание! Всю диету необходимо принимать витамины, чтобы поддерживать организм.

Базовые принципы питания

В первую очередь важно напомнить, что все принципы, требования диеты должны выполняться в точности. Рацион подбирается таким образом, что ключевыми в меню становятся белковые продукты. Под запретом оказываются практически все углеводные блюда. Калорийность продуктов минимальная.

Все это необходимо для максимального ускорения метаболизма, стимулирования обменных процессов в организме. Отличный путь – сжигание большего количества калорий, чем их потребляется. В таком случае и лишние килограммы начинают уходить существенно быстрее, поскольку организм испытывает недостаток в питательных веществах. И вы достигаете цели: начинается сжигание жировых отложений.

Людям очень нравится, что строгая диета на две недели позволяет избавиться примерно от восьми килограммов избыточного веса. Это действительно хороший результат, который сразу же станет очевидным для окружающих.

Можно добиться сохранения полученного эффекта, если и потом продолжить правильно питаться. Безусловно, занятия спортом тоже нужны, чтобы всегда поддерживать хорошую форму.

Базовые принципы питания

Смотрите на эту же тему: Результативная и несложная яблочная диета для похудения

Обязательно запомните наиболее существенные принципы питания, чтобы правильно использовать метод снижения веса:

  1. Меню нужно составлять вместе с диетологом, а потом строго соблюдать все его пункты. Не заменяйте продукты, не устраивайте незапланированные перекусы.
  2. Чтобы не мучило ощущение голода, заранее оговорите со специалистом, как бороться с аппетитом. Возможно, это будут овощные соки, минеральная вода.
  3. Одно из главных требований – полное исключение из рациона питания сахара, а также соли. Под запретом все напитки с любым содержанием алкоголя.
  4. От кондитерских изделий, сладкого и выпечки тоже придется отказаться.
  5. Диета сказывается на содержании жидкости в организме. Ваша задача – постоянно восполнять недостаток влаги. Рекомендуется выпивать не менее двух литров очищенной, минеральной воды в день.
  6. Большое значение имеет ваша пунктуальность. Подходите к диете ответственно. Вам нельзя путать местами дни. Последовательность не случайна. Здесь все детально продумано, чтобы организм постепенно входил в непростой режим питания, а эффективность диеты была максимальной.

Если вы сумеете действовать правильно, результаты японской диеты вас приятно удивят. И потом вам будет существенно проще удерживать победу над лишним весом, когда вы продолжите грамотно питаться, заниматься спортом.

Зачем нужны диеты

Благодаря просторам интернета способов похудеть в кратчайшие сроки масса. Одни предлагают различные физические упражнения, другие раздельное питание, третьи сидят на диетах, а ведь еще есть масса медикаментозных процедур помогающих нормализовать вес. Какой из вариантов подойдет вам? Любой, все зависит от индивидуальных предпочтений.

Самый щадящий вариант это постепенное снижение веса с помощью комплекса:

  • Диета;
  • Физические нагрузки;
  • Строгий режим дня.

Японская диета считается самой популярной, благодаря конструктивному подходу. Только строгое соблюдение правил, и режима питания, помогут в итоге сбросить вам как минимум 5 килограмм.

Многие диеты помогают разгрузить организм и нормализовать работу основных органов: желудка, кишечника, печени, почек, сердца. Единственное правило, которое необходимо соблюдать, это внимательно следить за тем, как реагирует ваш организм на диету.

Если вы почувствовали недомогание, то следует ее прекратить. Обратитесь сразу к диетологу, чтобы подобрать другой способ нормализовать свой вес.