Борьба с лишним весом или война, которую нужно выиграть

Профессором–диетологом США, доктором наук Усамой Хамдий была разработана маложирная и малоуглеводная химическая диета. Все благодаря тому, что проводились клинические исследования, чтобы найти пути борьбы с большим весом у людей, страдающих диабетом.

Полезная диета Усама Хамдий

Это диета, которая была разработана профессором из Америки Усамой Хамдий в ходе клинических исследований. Исследования были направлены на борьбу с ожирением у больных диабетом, но в ходе процесса обнаружили, что данная система питания позволяет планомерно худеть абсолютно всем.

Пациенты, которые не страдали заболеваниями эндокринной системы, так же как и диабетики, соблюдая, рацион уверенно теряли в весе без последствий для здоровья. Меню каждого дня довольно разнообразное и включает в себя суточную норму полезных веществ, необходимых организму, что позволяет худеть, не мучаясь от голода.

Меню диеты Усама Хамдий

Первая неделя

В эту неделю ежедневный завтрак будет следующим: половинка грейпфрута или апельсина, до двух яиц вареных.

Понедельник

Обед – фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное.

Вторник

Обед – Вареное или жареное мясо куриное без кожицы.

Ужин – Салат из томата, моркови, зелени, перца сладкого и огурца, 2 вареных яйца, кусочек хлеба черного маленький, апельсин или грейпфрут.

Среда

Обед – пресный сыр, кусочек хлеба черного маленький, томат.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное.

Четверг

Обед — фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Пятница

Обед – 2 вареных яйца, горошек зеленый, кабачки или морковь на выбор.

Ужин – рыба вареная или жареная, салат овощной.

Суббота

Обед — фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Воскресенье

Обед – мясо птицы отварное или жареное, отварные овощи, апельсин или грейпфрут.

Ужин – овощи отварные.

Вторая неделя диеты

Завтрак второй недели не отличается от завтрака первой недели.

Понедельник

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Ужин – пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Вторник

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Среда

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное салат овощной.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Четверг

Обед – два вареных яйца, вареные овощи и пресный сыр.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Пятница

Обед – рыба отварная или жареная.

Ужин — пара яиц вкрутую.

Суббота

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат, апельсин или грейпфрут на выбор.

Ужин – салат фруктовый из мандарина, яблока, дыни, персика и апельсина.

Воскресенье

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат и апельсин или грейпфрут.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат и апельсин или грейпфрут.

Третья неделя химической диеты

Понедельник

Весь день следует, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира.

Вторник

Весь день следует, есть только отварные овощи, за исключением картофеля.

Среда

Весь день следует, без ограничения, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира и отварные овощи, за исключением картофеля

Четверг

Весь день следует есть отварные овощи, рыбу отварную или жареную, капустный салат.

Пятница

Весь день следует есть отварные овощи, мясо постное, за исключением баранины.

Суббота, воскресенье

В эти дни следует, без ограничения, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира.

Четвертая неделя химической диеты

Во время этой недели вам дается продуктовый набор, который разрешается съесть в любое время и в любой последовательности.

Понедельник

Четверть отваренной без кожицы курицы, по четыре томата и огурца, банка  тунца консервированного без масла, апельсин или грейпфрут.

Вторник

4 томата и огурца, кусочек хлеба маленький, постное мясо или курица без кожи отварные 200 грамм, яблоко или груша или долька дыни, апельсин или грейпфрут.

Читайте также:  На сколько килограмм можно похудеть за месяц

Среда

Небольшое количество отварных овощей, по два томата и огурца, ложка столовая обезжиренного творога, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут.

Четверг

3 томата, огурец, половинка курицы отварной или жареной, один фрукт, кроме бананов, фиников, винограда, инжира и манго.

Пятница

пара яиц вкрутую, лист салата, 3 томата, апельсин, грейпфрут на выбор.

Суббота

по два томата и огурца, две грудки куриные в отварном виде, 120 грамм пресной брынзы или обезжиренного творога, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут и простокваша.

Воскресенье

2 томата и огурца, немного отварных овощей, ложка столовая обезжиренного творога, банка  тунца консервированного без масла, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут.

Ключевые правила диеты:

  1. До 3 литров жидкости;
  2. овощи приготавливаются на собственном бульоне, не запрещено добавлять приправы, солить, приправлять чесноком и луком;
  3. Не готовить на жиру и масле;
  4. Кофе и чай потребляются в любой разновидности без добавления сахарного песка и молока;
  5. Ежедневно выпивается меленькая упаковка йогурта либо же стакан диетического напитка;
  6. Перерывы между едой – 2 часа, если чувствуете голод – едим огурец, салат или морковь;
  7. При замене или перестановке местами продуктов в меню – диета начинается со стартового этапа;
  8. Физические упражнения – верный путь к быстрому сбросу лишних кило;
  9. Продукт, включенный в 4-х недельное меню, употребляется в неограниченном количестве, пропорции, если вес не указывается;
  10. Отказ от приема витаминов;
  11. Фрукты все, нет – бананам, манго, финикам, инжиру и винограду;
  12. Не едим картофель;
  13. Не используется в пищу сдобное и сладости. Для тех, у кого имеются противопоказания к яичной диете Усама Хамдий – худейте на твороге.

Меню программы

Курс доктора Хамдий рассчитан на 4 недели, на каждый день которой он разработал детальное меню.

Неделя №1

Ежедневные завтраки состоят из половины грейпфрута (можно заменить на апельсин) и 1-2 вареных яйца.

Обед:

  • 1 д. – фрукты из разрешенного списка;
  • 2 д. – отварное или паровое филе цыпленка без кожи (можно гриль), свежие помидоры, грейпфрут/апельсин;
  • 3 д. – сыр типа адыгейского или брынза, ломтик ржаного подсушенного хлеба, свежие помидоры;
  • 4 д. – фрукты из дозволенного перечня;
  • 5 д. – овощи, приготовленные на пару и сваренные, два крутых яйца;
  • 6 д. – снова дозволенные фрукты;
  • 7 д. – повторить меню вторника, свежие помидоры можно заменить паровыми овощами.

Ужин:

  1. 1 д. – нежирное мясо, отварное, паровое или на гриле (желательно отказаться от баранины);
  2. 2 д. – 2 крутых яйца, запеченный ломтик хлеба, грейпфрут/апельсин;
  3. 3-4 д. – повторить ужин понедельника, можно добавить листья салата;
  4. 5 д. – паровая, отварная или запеченная рыба с листьями салата и грейпфрутом/апельсином;
  5. 6 д. – мясо гриль (паровое/отварное);
  6. 7 д. – овощи на пару/гриль/отварные.

Неделя №2

Меню завтрака повторяет неделю №1.

Обед:

  • 1 д. – 2 вкрутую или всмятку, с листьями салата;
  • 2-3 д. – отварное или паровое мясо/рыба (можно гриль), свежие и листья салата;
  • 4 д. – сыр типа адыгейского или брынза, два яйца, свежие помидоры или паровые/гриль овощи;
  • 5 д. – гриль или отварные морепродукты;
  • 6 д. – меню вторника и среды;
  • 7 д. – отварное или паровое филе цыпленка без кожи (можно гриль), свежие помидоры, грейпфрут/апельсин.

Ужин:

  1. 1-2-3 д. – повторить меню завтрака;
  2. 4-5-6 д. – фрукты из дозволенного перечня;
  3. 7 д. – отварное или паровое филе цыпленка без кожи (можно гриль), свежие помидоры, грейпфрут/апельсин.

Неделя №3

На этой неделе лимитируется только перечень продуктов по дням, а пациент может сам распределять их между приемами пищи в желаемом количестве, но без переедания:

  • 1 д. – фрукты из разрешенного списка;
  • 2 д. – овощи, приготовленные на пару и сваренные и зеленые листья салата;
  • 3 д. – на выбор фрукты из дозволенного перечня или паровые/гриль овощи;
  • 4 д. – паровая, отварная или запеченная рыба с листьями салата;
  • 5 д. – отварное/паровое/гриль филе цыпленка без кожи;
  • 6 д. – один фрукт из дозволенного перечня, например яблоки;
  • 7 д. – то же, что в субботу, но выбрать другой фрукт.

Желательно строго соблюдать решенный перечень продуктов по дням.

Неделя №4

Требование к питанию в эту неделю аналогичны предыдущим, но лимитируется не только набор продуктов, но и их количество. Распределение между завтраком, обедом и ужином предоставляется пациенту:

  1. 1 д. – 200 г паровой, отварной или запеченной рыба, 200 г отварного/парового/гриль филе цыпленка без кожи, по 1 штуке апельсина и грейпфрута, количество свежих огурцов и томатов не ограничивается;
  2. 2 д. – огурцы и томаты в неограниченном количестве, 4 любых фрукта из дозволенного списка, 2 кусочка зернового хлеба, запеченных в тостере;
  3. 3 д. – 2 запеченных куска цельнозернового хлеба, 100 г творога с минимальной жирностью, по 2 апельсина и грейпфрута, 200 г паровых/отварных/гриль овощей, 2 свежих помидора;
  4. 4 д. – половина курицы гриль без кожи (можно отварить), по 2 помидора и огурца в виде салата, по штуке апельсин и грейпфрут;
  5. 5 д. – 2 яйца вкрутую или всмятку, 1 грейпфрут, салат из томатов и огурцов без ограничения;
  6. 6 д. – 1 запеченный ломтик из зернового хлеба, 100 г белого сыра, типа адыгейского, брынзы или творога с низкой жирностью, 200 г парового/вареного/гриль куриного филе, один средний огурец;
  7. 7 д. – 1 ломтик подсушенного в тостере зернового хлеба, 2 свежих помидора и 200 г гриль-овощей (парных, вареных), 150 г гриль/паровой/отварной рыбы, 200 г овощей, по одному апельсину и грейпфруту.
Читайте также:  Диета "Любимая": отзывы и результаты с фото

Чтобы не сорваться, надо удалить из дома любые сладости и выпечку, кроме зернового хлеба. Лучше заполнить холодильник фруктами. Небольшие отклонения от меню за счет съеденного яблока или сливы не окажет принципиального влияния на результат. А лучше выпить стакан воды, если захочется поесть.

Отличие творожной и яичной диеты, их эффективность и различия

Такой диетический рацион носит и другое название «Магги». Диета на твороге подразумевает, что вместо яиц можно есть творог, если у кого наблюдается их непереносимость, или возникает аллергия от большого количества яиц. Творог употреблять нежирным и свежим. Ежедневно должны присутствовать в завтраке блюда из творога (200 г) с фруктами.

Диета с творогом

Первая неделя – на завтраки: творожные порции (200 г) и фрукты. На обеды – тосты с сыром и фрукты. На ужин —  рыбные блюда, салаты с овощами.

Завтраки вторых семи дней похожи на завтраки первой недели. Обеды полностью повторяются, как ужины первых семи дней. А ужинают тем, что и завтракали.

Третью неделю корректируют по дням, с:

  1. Понедельника – фруктовые блюда;
  2. Вторника — овощные;
  3. Среды — фруктовые, овощные;
  4. Четверга – рыбные и овощные;
  5. Пятницы –мясные и овощные;
  6. Субботы, воскресенья – фруктовые.

Последнюю четвертую неделю проводить, такую как четвертую яичную неделю.

Все потребляется чтобы чувствовать сытость.

Непреложные истины: правила диеты

  • Если описание рациона не содержит точной информации относительно количества того или иного продукта, его можно есть до наступления насыщения. Главное – не объедаться.
  • Рекомендуется ежедневное взвешивание. На весы следует становиться утром, до завтрака и после туалета, надев лишь легкую одежду. Фиксируйте все изменения в блокноте.
  • Чувствуете нестерпимый голод? Можно перекусить помидором или огурцом. Но со времени последнего приема пищи должно пройти хотя бы 2 часа. Вся прелесть данной диеты в том, что чувство голода практически не возникает, это случается крайне редко.
  • Не забывайте о питьевом режиме. Возьмите в привычку выпивать минимум 2 литра чистой воды в сутки.
  • Отварные овощи, прописанные в меню, нужно готовить без добавления в воду масла и соли. Помните: картофель в рамках диеты запрещен.
  • Кофе и чай – можно. Но не добавляйте к ним ни сахар, ни фруктозу.
  • Никогда не меняйте последовательность приемов пищи, состав блюд или их количество. Четко следуйте схеме.
  • Рекомендуемый интервал между едой – 2 часа. Выдерживайте его и в случае ужина – до сна должно оставаться 2 часа после последнего приема пищи.
  • Диета разрешает употребление фруктов. Среди них: -яблоки; -киви; -сливы; -апельсины; -мандарины; -грейпфруты. Все остальные фрукты запрещены.
  • По каким-то причинам диета была прервана? Вам придется начать все с начала – с первого дня.

Почему диету Усамы Хамдий называют «химической»

Некоторых людей может напугать термин «химическая диета Усама Хамдий». Сегодня многие стараются питаться здоровыми продуктами, так как прекрасно знают, что «химическая» еда вредна для организма.

Но на самом деле никакой химии в обычном понимании этого слова в данной методике нет и никогда не было. Просто американский профессор, создавая свою систему похудения, разработал такой принцип питания, при котором химическая реакция в человеческом организме протекает так, чтобы максимально расщеплялись жировые отложения. Пациенты худели не потому, что сокращали потребление калорий, а по причине того, что в рационе главная роль отводилась белку, а количество углеводов существенно снижалось. В теле менялся метаболический режим и расходовались жировые накопления

Советы по выходу из диеты

Из любой соблюдаемой диеты нужно выходить постепенно, соблюдать некоторые правила, чтобы не вводить организм в еще больший стресс.

  • Вводить запрещенные продукты следует поэтапно, небольшими порциями.
  • Нежелательно сразу начинать потреблять жир, мучное, копчености, консервы, полуфабрикаты.
  • Растянуть выход из диеты стоит на 2-3 недели, чтобы организм успел адаптироваться к нормальному режиму.
  • На выходе стоит значительно увеличить физические нагрузки, но не чрезмерно. Начните с прогулок в парке, быстрой ходьбы, езды на велосипеде.
Читайте также:  Готовим тело к лету – правильное питание и тренировки

Повторять курс такой диеты можно, но не ранее, чем спустя полгода после первого. То есть, придерживаться ее можно не чаще двух раз в год.

Диета профессора Усама Хамдий

Яичная диета профессора Усама Хамдий представляет собой особый принцип питания, который работает на основе химических реакций, протекающих в нашем организме.

Нельзя не заметить, что это диета только для очень целеустремленных людей, поскольку указанный режим следует соблюдать в точности.

Результаты могут быть ошеломляющими, и если у вас много лишнего веса, вы можете скинуть до 10-15 кг! Меню диеты Усамы разработано так, чтобы не требовались ни дополнительные витамины, ни минеральные комплексы.

Диета Усамы Хадмий: общие принципы

Усама Хамдий требует в диете строгого соблюдения небольшого перечня правил, без которых данная система не может приносить столь яркие результаты. Рассмотрим их:

  • соблюдайте питьевой режим: от 1,5 до 2 литров воды в сутки необходимо выпивать независимо от того, есть у вас чувство жажды или нет;
  • овощи нужно кушать отварными, можно добавлять специи;
  • полностью исключаются все масла и жиры;
  • иногда можно пить диетическую газировку (без сахара), а в любое время – чай или кофе без сахара;
  • в случае сильного голода через два часа после приема пищи можно съесть огурец или морковь;
  • режим диеты должен соблюдаться строго: запрещено менять продукты, время приема или что-либо исключать;
  • если в меню не указано точное количество продукта, это означает, что кушать его можно сколько угодно;
  • если вы допустили ошибку в питании, остановили диету или сорвались, необходимо начинать все заново, иначе эффекта не будет;
  • в какой бы день недели вы не начинали, пользуйтесь меню первого понедельника.

В остальном все просто: если ингредиенты салата не указаны, значит, нужно кушать листовой салат. Из фруктов разрешено все, кроме бананов, винограда, манго, фиников, инжира. В качестве вареных овощей годятся цуккини, кабачки и баклажаны, а также стручковая фасоль. Используйте только маложирный сыр и обезжиренный творог.

Диета Усама Хамдий: меню

Рассмотрим меню диеты Усама Хамдий на 4 недели, которое следует соблюдать в точности, чтобы достичь оптимальных результатов. Сразу отметим, что завтракать нужно одинаково каждый день: половинкой грейпфрута и парой яиц вкрутую или всмятку.

Понедельник

  • обед – любой один фрукт неограниченно;
  • ужин – нежирные жареные котлеты.

Вторник

  • обед — вареная курица без кожи;
  • ужин — пара яиц вкрутую, грейпфрут, овощной салат (салат, огурец, помидоры, морковь, перец).

Среда

  • обед — сыр, один тост, помидоры;
  • ужин — нежирные жареные котлеты или мясо (любое, кроме баранины).

Четверг

  • обед — любой один фрукт неограниченно;
  • ужин — жареное мясо и салат.

Пятница

  • обед — пара яиц вкрутую, вареные овощи;
  • ужин – жареная рыба, салат, апельсин.

Суббота

  • обед — любой один фрукт неограниченно;
  • ужин — жареное мясо и салат.

Воскресение

  • обед — курица с отварными овощами, помидоры, грейпфрут;
  • ужин — вареные овощи.

Меню второй недели диеты Усама Хамдий:

Понедельник

  • обед — пара яиц вкрутую, салат;
  • ужин — пара яиц вкрутую, апельсин.

Вторник

  • обед — нежирное мясо и салат;
  • ужин — пара яиц вкрутую, апельсин.

Среда

  • обед — жареное мясо и огурцы;
  • ужин — пара яиц вкрутую, апельсин.

Четверг

  • обед — пара яиц вкрутую, сыр и вареные овощи;
  • ужин — пара яиц вкрутую.

Пятница

  • обед — жареные или вареные креветки;
  • ужин — пара яиц вкрутую.

Суббота

  • обед — помидоры, жареное мясо, апельсин;
  • ужин — фруктовый салат (яблоко, цитрус, персик и дыня).

Воскресенье

  • обед — вареная курица, томаты, апельсин;
  • ужин — вареная курица, томаты, апельсин.

Меню третьей недели диеты Усама Хамдий:

Понедельник: любые разрешенные фрукты.

Вторник: любые овощи (кроме картофеля) и салаты.

Среда: любые фрукты и овощи.

Четверг: весь день рыба, креветки и овощи.

Пятница: весь день нежирное мясо и птица + овощи.

Суббота и воскресенье: любой один вид фрукта неограниченно.

Придерживаясь такого меню все 4 недели, вы легко достигнете поставленной цели.

Плюсы

Главный плюс данной методики состоит в том, что она безопасна для здоровья и универсальна почти для всех. Диетологи считают, что система профессора Усама Хамдий – это один из лучших способов избавиться от лишнего веса, особенно при ожирении.

Еще один важный плюс заключается в том, что благодаря предложенному меню, не нужно принимать дополнительный витаминный комплекс. В яйцах, мясе, овощах, фруктах находится достаточно полезных веществ для нормального функционирования организма на протяжении всей диеты.