Диета на кашах для быстрого похудения: меню на неделю (7 дней)

Капустная диета для похудения дешевая и витаминная. Такой рацион позволяет худеть экспресс-методом, ускоренно готовясь к незапланированному отпуску или празднику, о котором вы узнали за неделю до самого события. Но не каждая женщина решится худеть на монодиете, ведь такое питание считается не самым полезным.

Какие каши можно есть при похудении — список самых низкокалорийных круп

Елена Диеты & Похудение 2 комментария

Приветствую, дорогие худеющие! Некоторым людям, которые хотят сбросить лишний вес, противопоказаны строгие диеты. Их организм нуждается в сбалансированном питании, поэтому вопрос похудения может вызвать определенные проблемы. Диетологи утверждают, что справиться с лишними килограммами помогут привычные всем крупы. Есть каши для похудения, которые не позволят вам мучить себя жесткими ограничениями.

Из статьи вы узнаете:

Исконно русская пища

Очень большую популярность приобрела диета на кашах.

В 2015 году по опросам худеющих она даже была удостоена титула «Самая лучшая диета-2015.

Такое признание она заслужила вполне обоснованно, так как является мало затратной, в отличие от, например, диеты Дюкана, очень эффективной и практически не имеющей противопоказаний.

Испокон веков каша считается истинно русским блюдом, ее любят все от мала до велика.

Кто-то предпочитает гречневую, кто-то – рисовую, но любимая каша есть у всех.

Именно поэтому методика доступна для всех и легко переносится, ведь она не предполагает наличие каких-либо экзотических продуктов и долгого процесса приготовления.

Что такое диета «каш»?

Диету «Шесть каш» можно отнести к монодиетам. Ведь питаться разрешается только ограниченным набором продуктов. Но, несмотря на это, она не вызывает дефицита полезных веществ и витаминов. Так как в наборе круп есть все необходимые соединения и элементы. Поэтому на этой диете можно сидеть немного дольше, чем на остальных экспресс диетах. Однако она все равно не представляет собой полностью сбалансированное питание. И поэтому худеть на кашах больше 6 дней диетологи не рекомендуют.

Как правило, такая диета длится в течение 7-10 дней. В период этой диеты можно употреблять в пищу следующие каши:

  • пшенная каша – содержит множество витаминов, быстро усваивается, дарит человеку силу и энергию;
  • гречневая каша – здесь находится целый клад витаминов и минералов, при похудении используется во многих диетах;
  • пшеничная каша – в ней вы найдете многочисленные питательные вещества;
  • перловая каша – является превосходным средством не только при похудении, но и для профилактики некоторых заболеваний (сахарный диабет, болезни сердца);
  • рисовая каша – способствует полному очищению организма от шлаков, является диетическим блюдом;
  • смесь, приготовленная сразу из нескольких вышеперечисленных каш.

Теперь вы знаете, что такое диета на кашах для похудения, осталось только разобраться в ее преимуществах и принципе ее действия.

Преимущества

Практически все каши содержат важные для организма витамины. Таким образом, человек питается здоровой и сытной пищей, и в то же время сбрасывает лишние килограммы. Более практичной и удобной диеты сложно придумать.

Диета каш для похудения

Диета “Семь каш для похудения” представляет собой относительно простую диетическую углеводную программу. Она позволяет избавиться от лишнего веса за относительно короткий период времени. При этом тратиться на приобретение дорогостоящих продуктов не придётся. Сегодня существует большое количество различных схем снижения веса на кашах. Любой из вариантов предполагает отказ от включения в рацион дополнительных продуктов. Питаться предстоит одной или несколькими кашами. Их нужно употреблять по определенной схеме. По сути метод представляет собой строгую углеводную диету. Белки и жиры полностью исключаются из рациона.

Вариантов такой диеты 2. Она может быть строгой или щадящей. В рацион включается только каша и жидкость. Существует менее строгий вариант. Помимо каш, в меню разрешено включать нежирный кефир, овощи и фрукты. При этом основу рациона должны составлять каши из минимально обработанных круп. Желательно отдавать предпочтение среднему или толченому зерну. Чтобы похудеть, в рацион рекомендуется включать каши практически из любых круп. Нужно готовить на воде. Для снижения веса не используется манная каша. В качестве жидкости во время диеты рекомендуется употреблять очищенную или минеральную воду. Она должна быть без газа. Дополнительно можно пить зеленый или травяной чай.

В состав группы входят преимущественно сложные углеводы. При этом растительных белков и жиров в них мало. Состав дополняют витамины и макро и микроэлементы. Крупы отличаются высокой энергетической ценностью. В состав входит большое количество клетчатки, которая стимулирует очищение организма и снижает уровень холестерина. Желудочно-кишечный тракт начинает функционировать нормально.

Читайте также:  Чем хороши петли TRX и как с ними заниматься

Как и какие каши готовить

Для диеты подходят разные каши из круп и бобовых:

  • греча;
  • ячневая крупа;
  • рис;
  • манка;
  • кукуруза;
  • горох;
  • пшёнка;
  • перловка;
  • овсянка.

Нужно брать необработанные цельнозерновые виды круп, тщательно их промывать. Во время длительного воздействия высоких температур при кипении много полезных веществ в крупах уничтожается, поэтому готовить их следует без долгой варки.

Брать нужно необработанные цельнозерновые виды круп

Для этого крупы вымачивают в воде в течение нескольких часов, например, ночи. После этого для приготовления каши из них требуется совсем немного времени. Можно вымоченную крупу поварить несколько минут до размягчения и укутать кастрюлю чем-нибудь тёплым на какое-то время. Гречку заливают водой в термосе или просто в тарелке, закрыв крышкой. Через 5 -7 часов гречневая каша будет готова. Перловая крупа разваривается довольно долго. Её необходимо заливать водой на более длительный срок и варить тоже немного дольше.

Противопоказания

Прежде всего, методика похудения на злаковых кашах абсолютно противопоказана к соблюдению людям с целиакией, поскольку данное аутоиммунное заболевание характеризуется непереносимостью глютена, содержащегося в большинстве круп.

Не рекомендуют выдерживать диету 6 каш при беременности и лактации, так как в эти периоды организм женщины требует более разнообразного и полноценного питания. По этой же причине данная методика похудения не подойдет пожилым людям и детям.

Крайне аккуратно подходить к коррекции веса при помощи каш нужно людям с диагностированными патологиями пищеварительной системы. Возможность проведения этой диеты они должны согласовывать со своим гастроэнтерологом.

Диета на кашах плохо сочетаться с интенсивными физическими нагрузками, поэтому она непригодна для спортсменов и тяжело работающих людей.

Диета на кашах противопоказана в период беременности и лактации, при наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ, непереносимости глютена, острых респираторных и инфекционных заболеваниях, при сахарном диабете, анемии, в детском возрасте.

Универсальными для похудения на кашах считаются такие противопоказания:

  • беременность;
  • лактация;
  • сахарный диабет (не работает при употреблении ячневой);
  • серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
  • болезни щитовидной железы;
  • прием мощных лекарственных средств.

В зависимости от вида крупы список противопоказаний может быть дополнен:

  • На гречку нельзя налегать при заболеваниях сердечнососудистого характера, нарушении обмена веществ, онкологии, стоматите.
  • Рис не рекомендуется выбирать при заболеваниях печени и почечной недостаточности, склонности к запорам.
  • Кукурузная крупа под запретом при варикозной болезни вен и тромбофлебите, повышенной свертываемости крови и заболеваниях почек.
  • Пшенку не стоит употреблять регулярно при сниженной кислотности желудка, запорах и нарушении функций щитовидной железы.
  • Льняная каша станет не лучшим выбором при мочекаменной болезни, язве 12-перстной кишки, заболеваниях желчного пузыря.
  • Пшеничную кашу и перловку стоит есть умеренно при целиакии и нахождении в послеоперационном периоде.
  • Манка представляет опасность при аллергии на глютен.

Самой безобидной и практически не имеющей запретов на употребление считается овсянка. В редких случаях регулярное ее использование, как того требует программа питания, приводит к проблемам со стулом.

В плане воздействия на внутренние органы и системы, похудение на диете «6 каш» относится к наиболее щадящим способам снижения веса. Поэтому у данной методики довольно мало противопоказаний. Соблюдать кашевый рацион нельзя при наличии некоторых патологий:

  • целиакии (непереносимости глютена, который содержится во всех злаковых культурах);
  • заболеваний желудка в стадии обострения, при которых требуется соблюдение специальных диет−столов;
  • болезней почек и сердечнососудистой системы.

Также запретом для похудения на данной диете являются и такие состояния, при которых необходимо обеспечить полноценное сбалансированное питание – беременность и кормление грудью, чрезмерные физические нагрузки, возраст до 18 и после 60 лет.

Как бы не проста была данная диета, но к ней есть противопоказание. Это глютеновая болезнь, или по — научному – целиакия. Это заболевание характеризуется истончением ворсинок тонкого кишечника, в результате чего пища не всасывается.

Для людей  с заболеванием желудка использовать эту диету нужно очень осторожно, несмотря на то, что все каши хорошо влияют на работу пищеварительной системы, при острых заболеваниях, например, язве желудка, лучше проконсультироваться с гастроэнтерологом.

как эффективно худеть на медленных углеводах

Диета на кашах – очень комфортный и «здоровый» вариант похудения: энергию организм получает, чувство голода долго не наступает, а вот на талии и бедрах ничего не откладывается…

Для диеты на кашах подойдут практически любые крупы, кроме манной. Кроме того, в не строгом варианте диете на кашах допускаются такие вкусные добавки, как: орехи, фрукты и ягоды, брынза, мед.

Чем хороша диета на кашах

Диета на кашах многим кажется оксюмороном, ведь крупы — это один из первых продуктов, которые обычно исключаются из рациона тех, кто решил похудеть. 

Достоинства и полезные качества каш для похудения не исчерпываются содержанием в них медленных (или иначе — сложных) углеводов. Практически все виды круп щедро сдобрены витаминами группы В и клетчаткой, которая эффективно очищает кишечник. Видов диеты на каше существует два. Первый длится 10 дней, второй — семь. Обе достаточно эффективны, но требуют внимательного соблюдения некоторых правил.

Читайте также:  Сколько восстанавливаются мышцы рук после тренировок

Строгая экспресс-диета на кашах

Несмотря на то, что длится эта диета неделю, то есть, семь дней, второе ее название — «Шесть каш». Каждый день отдается какой-либо одной каше. В строгом порядке друг за другом следуют:

  • понедельник — пшеничная каша;
  • вторник — пшенная;
  • среда — овсяная;
  • четверг — рисовая;
  • пятница — ячневая;
  • суббота — перловая.

В воскресенье можно есть любую кашу на выбор или блюда из разных круп.

Кроме того, за несколько дней до начала диеты нужно отказаться от употребления острых, жареных блюд, фаст-фуда, курения и алкоголя. Голодать на такой диете не нужно — каши можно съесть в течение дня сколько угодно. Последний прием пищи должен быть не позднее 19:00.

Диета на кашах на 10 дней

Меню диеты на кашах на 10 дней куда более свободно. Надо исключить из рациона сахар, мясо, птицу, рыбу, сливочное масло, хлеб и сладкую выпечку, молоко и молочные продукты, картошку и сладкое. Можно есть любые каши (кроме манной), готовить их следует на воде, соль, масло и сахар не добавлять. Перед едой за полчаса следует выпивать стакан минералки без газа или обычной воды.

Допускается также употребление овощей и фруктов, орехов и немного меда (все эти «вкусности» можно смело добавлять прямо в кашу). Строгого порядка каш в этой диете нет — время еды и ее количество также зависят от вашего желания. Овощи и фрукты выбираем по вкусу.

Следует обратить внимание, что во обоих вариантах диеты нет манной каши. Так же, при всей свободе диеты на 10 дней и при строгости диеты на неделю, стоит запастись витаминно-минеральным комплексом, чтобы организм не чувствовал в нужных веществах никакой недостачи.

Следовать диете на каше следует не чаща одного раза в шесть месяцев. Выходить из диеты нужно очень мягко, постепенно вводя в рацион другие продукты. Начать можно с вареной курицы и пары кусочков цельнозернового хлеба, обезжиренного молока, овощей и фруктов.

Меню на дней для похудения на кашах

Строгое соблюдение рациона диеты дает гарантии потери от пяти до десяти килограмм лишнего веса в неделю. Однако не рекомендуется соблюдать диету дольше двух недель.

Суть диеты «6 каш» заключается в том, что ежедневно употребляется один из представленных видов каш. Можно ли есть в этот день другие продукты? Можно, если чувство голода совсем не покидает. Но рекомендуется придерживаться рациона, где будет только каша. Можно добавлять в меню сок, чай без сахара, кефир.

  • День №1 на пшеничной каше. Крупа идеально подходит для здорового рациона питания. Она питательна и полезна. Пшено содержит такие полезные микроэлементы, как калий, магний, железо, фтор, витамины В, А.
  • День №2 на пшенной каше. Такое питание позволит предотвратить накапливание жировых отложений, снизить уровень холестерина. При этом не будет ощущаться чувство голода, благодаря входящему в состав комплексу витаминов и микроэлементов.
  • День №3 на овсяной каше. Крупа полезна для развития костной системы. Оказывает противовоспалительное действие при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Основное преимущество каши для похудения – это входящие в состав углеводы, которые насыщают организм.
  • День №4 на рисовой каше. Заправлять блюдо можно солью или заменителем сахара. Каша богата витаминами группы В, клетчаткой, углеводами и калием. С помощью такой крупы можно разнообразить свой рацион, приготовив ее с водой или обезжиренным молоком.
  • День №5 на ячневой каше. Подходит людям с ожирением. Помогает устранить шлаки и токсины, скопившиеся в организме. Крупа снижает уровень холестерина. Богата витаминами А, В, D.  Благодаря своим полезным свойствам, каша является идеальным средством для похудения.
  • День №6 на перловой каше. Устраняет болезненные ощущения и воспалительные проявления в желудке. Богата фосфором и клетчаткой. Регулярный прием крупы позволяет улучшить состояние кожи.
  • День №7. В воскресенье можно есть любой вид крупы, или даже несколько видов круп в течение всего дня.

Стоит заметить, что манная каша не относится к группе каш, в составе которых числятся медленные углеводы. Манка – это простой углевод, повышающий уровень сахара в крови и вызывающий чувство голода. Так что, употребление в рационе манной каши не допустимо. Также, важным условием является то, что процесс приготовления каши должен происходить на воде и без добавления соли и сахара. Для вкуса допускается добавлять в кашу немного натуральных специй. Можно увидеть быстро результаты диеты на кашах для похудения, меню на неделю сбалансировано и тщательно продумано. Женщины могут скинуть от 3 до 7 кг за 7 дней. Главное – полностью придерживаться рациона. Если чувство голода не покидает, можно съесть порцию каши, выделенную для определенного дня, или зеленое яблоко.

При завершении диеты не стоит сразу бросаться к холодильнику с любимыми булочками и ватрушками, а то ведь это чревато возвращением столь старательно скинутых килограммов. Рекомендуется постепенно, небольшими порциями начинать вводить привычные продукты в свой рацион. В таком случае не будет нарушения в пищеварении, и организм успеет адаптироваться к новому, более здоровому и подтянутому телу.

Читайте также:  Как правильно принимать Редуксин 15 чтобы похудеть?

Типичное суточное меню капустной диеты

  1. Утро: стакан зеленого чая без сахара либо черный кофе.
  2. Обед: порция (250 г) диетического мяса + легкое капустное блюдо. Отварить или запечь можно кролика, телятину, курицу либо индюшатину без кожицы. Нет мяса — приготовьте нежирную рыбу. Подавайте мясо без соуса и гарнира. В качестве капустного блюда подайте тушеную белокочанную, паровую брокколи, салат из капусты и свежей морковки, заправленный лимонным соком. Не подавайте к обеду никаких напитков — пить можно не раньше, чем через 25 минут после окончания приема пищи.
  3. Ужин: салат из 2 отварных яиц, зеленого яблока и свежей капусты (лучше использовать не цветную, а зеленую капусту — пекинскую или молодую белокочанную). Маслом салатик лучше не заправлять, как и не солить. А вот десяток капель лимонного сока будет уместным!

Некоторые диетологи, не советуя наедаться на ночь, рекомендуют пить перед сном зеленый чай. Но этот напиток содержит кофеин, после него многие не уснут. Лучше ограничиться кефиром (и чем меньше будет жирность этого кефира, тем лучше).

Типичное суточное меню капустной диеты

Диета на гречневой каше

Результат:

На гречневой диете за неделю теряется до 7 кг.

Готовится диетическая гречневая каша просто: сначала крупу промыть, затем залить кипятком и оставить на ночь. На следующий день, есть можно, когда захочется, на объем порции ограничения также не распространяются.

Данная диета прекрасно подойдет тем, кто страдает от заболеваний печени и почек.

Это одна из высокоэффективных программ похудения, за счет чего она пользуется огромнейшей популярностью среди представительниц прекрасного пола, желающих избавиться от лишнего веса. Основа диеты — обильное питье и употребление гречневой каши.

Крупу рекомендуется запаривать, что позволит сохранить практически все ее полезные свойства. Так, гречку (1,5 стакана) заливают кипятком (2 стаканами) и оставляют в таком виде не менее чем на 8 часов, хотя лучше на ночь. Полученную рассыпчатую кашу разделяют на 3-5 приемов. Дополнить их разрешается каким-либо из следующих продуктов:

  • зеленым либо травяным чаем без сахара;
  • каркаде;
  • овощным соком (используют морковь, свеклу, помидоры);
  • салатом из капусты;
  • сухофруктами;
  • томатным соком;
  • яйцом;
  • кефиром.

Другие правила диеты на гречке – найдёте тут.

Кому не рекомендуется есть пшено?

Блюда, приготовленные из пшенной крупы, отлично вписываются в рацион худеющих. Однако, несмотря на все полезные свойства, собранные в одной тарелке, кашу потреблять рекомендуют не всем. Некоторые свойства пшена могут усилить или сделать более явными недуги, при определенных условиях может ухудшиться самочувствие.

Поэтому при наличии нижеперечисленных условий потребление пшена стоит снизить или совсем завершить:

  1. Беременность и период вскармливания ребенка.
  2. Если желудок характеризуется пониженным уровнем кислотности.
  3. Гастрит (при таком заболевании только врач может назначить правильную диету).
  4. При непереносимости глютена употребление пшена может быть опасным для жизни.
  5. Обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, при хронической стадии вне обострения ограничений по питанию пшенной кашей нет).
  6. Мужчины не должны есть пшенную кашу в больших количествах, так как вещества, которые содержатся в золотистой крупе, вызывают проблемы с потенцией.
  7. При заболеваниях щитовидной железы, так как пшено обладает свойством блокировать поступление йода в организм, поэтому при таком условии кашу лучше вычеркнуть из рациона.

Таким образом, при наличии данных заболеваний диета на пшенной каше противопоказана. Запрещены также разгрузочные дни на каше и монодиеты. Долговременное потребление пшена в больших количествах может привести к ухудшению памяти. Вещества, которые содержатся в пшене, блокируют возможность его поступление и усвоение организмом. В связи  с этим возможны проблемы со здоровьем щитовидной железы.

Однако при нормальном сбалансированном питании, пшено не вызовет никаких опасных проблем. Не стоит бояться есть пшенную кашу, она полезна, если нет никаких противопоказаний. В любом случае при сомнениях и неуверенности лучше поговорить с лечащим врачом. Он сможет не только дать согласие или несогласие, но и подсказать, в каких количествах стоит потреблять пшено.

Яично-овсяная

Яично-овсяная диета тоже относится к овсяно-белковым. Но специалисты рекомендуют есть не более 2 яичных желтков в день, количество белков при этом не ограничено. Кроме этих продуктов, разрешены кефир, обезжиренное молоко, зелень, огурцы, все виды капусты. Продолжительность такой диеты — не более 3-4 дней, за это время теряют в среднем 2-4 кг.

Пример меню:

  1. Овсяная каша с салатом из огурцов и зелени.
  2. Перекус — молочное желе.
  3. Обед — овсяноблин из яйца, кефира и овсяных отрубей.
  4. Перекус — молочное желе.
  5. Ужин — омлет из яичных белков и обезжиренного молока с зеленью.