Голодание, аппетит и пищевая зависимость

Многие люди имеют пристрастие к нездоровой пище, особенно когда они на диете. В этой статье мы разберемся как избавиться от чувства голода, чтобы не навредить фигуре.

Принцип действия трав

Травы, снижающие аппетит, по-разному влияют на организм. В зависимости от типа их действия существует следующая классификация лекарственных растений:

  1. 1. Обволакивающие. Попадая в желудок, растения стимулируют секрецию слизи, которая препятствует выработке желудочного сока. Большое скопление слизи способствует быстрому насыщению.
  2. 2. Наполняющие. Под действием жидкостей травы разбухают в желудке, создавая искусственное чувство насыщения. При регулярном употреблении растений стенки желудка сужаются. В результате человеку для подавления чувства голода понадобится меньшее количество еды.
  3. 3. Уменьшающие кислотность. Появление аппетита провоцирует желудочный сок, содержащий соляную кислоту. При снижении кислотности чувство голода не возникает. Для избежания проблем с пищеварительной системой не рекомендуется частое употребление таких растений.
  4. 4. Успокаивающие. Травы эффективно устраняют ложный аппетит, возникающий в период стресса. «Психологический голод» часто становится причиной переедания и увеличения веса.
  5. 5. Бодрящие. Кроме способствования приливу сил и энергии, растения уменьшают аппетит, выводят из организма токсины, благодаря чему снижается вес.
  6. 6. Снижающие уровень сахара. Травы благотворно влияют на обмен веществ. В них содержится инулин — вещество, заменяющее сахар. Инулин препятствует отложению жиров, снижает гликемический индекс потребляемой пищи и отбивает напрочь желание человека съесть сладкое. Также уменьшается аппетит в целом.

В таблице представлен список трав, способствующих снижению аппетита.

Типы растений Растения
Обволакивающие Иван-чай, алоэ, листья мать-и-мачехи, семена льна, соцветия липы, корень алтея
Наполняющие Ламинария, шпинат, корень алтея, дягиль, семена льна
Снижающие кислотность Буквица, мята, зверобой, вереск, липа, фенхель
Успокаивающие Мята, валериана, ромашка, иван-чай, липа, душица, фенхель, пустырник
Бодрящие Зеленый чай, корень имбиря, цикорий, пуэр, мате
Снижающие уровень сахара Кукурузные рыльца, клевер, корень цикория, крапива, подорожник, листья земляники, березовые почки, зверобой, корень лопуха, сиреневые почки, корень солодки, листья черники, смородины, ежевики

Эти лекарственные растения не являются травами, сжигающими жиры напрямую. Они способствуют подавлению чувства голода, нормализации обмена веществ и работы желудка, кишечника. В результате их действий снижается вес.

Срываем маски, или каким бывает истинный голод

Потребность в очередной порции еды организм выражает чувством голода, который проявляется на физическом уровне. Это состояние нарастает плавными темпами, позволяя прочувствовать градации:

  • ощущение пустого желудка;
  • урчание и посасывание;
  • легкое головокружение;
  • снижение работоспособности;
  • ненавязчивые мысли о еде.

Слово «ненавязчивый» важно подчеркнуть, поскольку голод на физическом уровне вовсе не мучает вас мыслями об аппетитном борще, если пару часов назад вы плотно позавтракали. Да, появляется отчетливое понимание, что топливо организма заканчивается, и неплохо бы получить новую порцию энергии. Но физический голод – состояние достаточно терпеливое, поэтому мысли о еде пролетают фоном, не отрывая от важных дел или повседневных задач.

Как распознать физический голод?

Срываем маски, или каким бывает истинный голод

Во-первых, необходимо вновь научиться слушать свой организм. Этот навык есть у каждого человека, однако неправильное питание и привычка делать постоянные перекусы нивелировала способность слышать его сигналы. Чтобы получить наглядный пример, попытайтесь накормить 3-летнего ребенка во время обеда. Вы поймете, что заставить малыша съесть порцию гречневой каши с курицей невозможно, если организм получил питательный завтрак и посылает элементарный сигнал: «Я сыт, мне достаточно энергии».

Читайте также:  Безуглеводная диета для похудения: меню на каждый день

Напротив, съешьте сами на завтрак калорийное блюдо, а в обед порадуйте организм первым, вторым и десертом. Наверняка, вы съедите большую часть предложенных блюд и уж точно не откажетесь от аппетитного пирожного (даже в случае, если желудок настолько переполнен, что не позволяет свободно дышать). А что, если будет два разных пирожных и булочка с корицей, покрытая кремом? Вероятно, и она окажется в желудке.

Обратная связь с организмом утеряна, поскольку мы едим не от чувства физического голода, но переедаем под влиянием эмоций. Особенно, если еда выступает средством заедания неприятностей вроде выговора от начальства или фиаско в личной жизни. Выход один: немедленно взять себя в руки и научиться отличать голод от иллюзии. Сделать это очень просто, если внимательно прислушаться к организму и сравнить ощущения после приема пищи с уровнем голода:

  • Голодание. Ощущается головная боль, сложность с концентрацией внимания или недостаток энергии. Такие симптомы часто сопровождают людей на жесткой диете, а также практикующих голодание дома или под наблюдением специалистов с целью сбросить лишний вес.
  • Сильный голод. Желудок издает характерные звуки, появляется капризность или раздражительность. Могут возникать болезненные ощущения в желудке.
  • Голод. Желудок пустой, периодически появляются мысли о еде. Рабочему процессу состояние не мешает, мысли не принимают навязчивую форму.
  • Сытость. После приема пищи ощущается удовлетворение, но желудок при этом не переполнен.
  • Переедание. Съедено слишком много пищи, ощущается тяжесть и переполненность желудка.
  • Сильное переедание. Чувствуется дискомфорт от большого количества съеденной пищи, которое сопровождается общей вялостью организма и ощущением раздутости. Если человек продолжает набивать себя едой, то его поведение продиктовано эмоциональными причинами.

Маленькие хитрости для подавления аппетита

Поделимся секретами, которые помогают временно заглушить чувство голода, обмануть организм.

Пожуйте жвачку или почистите зубы

Данный незамысловатой трюк очень эффективен. Американские ученые провели исследования и пришли к выводу, что запах и вкус мяты перебивает аппетит и позволяет уменьшить количество потребляемой пищи. В эксперименте, проведенном в штате Массачусетс, принимала участие группа добровольцев из 100 человек. На протяжении нескольких дней они вдыхали аромат мяты и наблюдали за ежедневным рационом, записывая все, что ели. Опыт показал, что почти все испытуемые сократили энергетическую ценность рациона в среднем на 300-400 Ккал. Поэтому если вам очень захотелось покушать, выпейте травяной чай, пожуйте жвачку или почистите зубы пастой со вкусом перечной мяты.

Расскажите всем, что вы на диете

Этот способ здорово повышает мотивацию не отступить от ограничений в рационе. Сообщите друзьям и знакомым, что вы поставили пред собой цель скинуть несколько килограмм. Напишите об этом в социальной сети. Вам будет стыдно нарушить обещание.

Будьте активны

Старайтесь не скучать. Именно в моменты прокрастинации мы думаем о еде. Время переключайтесь на хобби, начните читать интересную книгу, окунитесь с головой в интересный рабочий проект. Проще говоря, будьте занятым человеком!

Добавьте объема

Мы едим глазами. Огромная порция свежих салатных листьев или кислородный коктейль не превратятся в лишние килограммы на талии, но обманут организм и дадут ему ложное чувство насыщения, заполнив объем желудка.

Уделите внимание цвету, который вас окружает

Красный, оранжевый, желтый – самые «аппетитные» цвета. Они вызывают отделение желудочного сока, тем самым стимулируя желание поесть. Многие рестораны быстрого питания используют этот трюк. Они предлагают клиентам салфетки сочных оттенков, декорируют залы для принятия пищи с помощью данных цветов. Постарайтесь исключить, хотя бы на время, из повседневной жизни данную цветовую гамму. Самыми «неаппетитными» считаются голубой, фиолетовый, черный цвета. Как минимум, стоит попробовать приобрести посуду этого оттенка. Психологи утверждают, что пища, положенная на нее, выглядит непривлекательно и отбивает желание поесть.

Читайте также:  Адыгейский сыр: польза и вред, калорийность, БЖУ

Чтобы не страдать от повышенного аппетита, питайтесь правильной, сбалансированной по количеству белков, жиров, углеводов и питательных элементов пищей. Если в данный момент вы сидите на диете, советы нашей статьи о том, как избавиться от чувства голода, пригодятся вам.

Похудение и вода: унять разбушевавшийся аппетит

Очень часто потребность организма в еде является завуалированным желанием пить. Не дайте голоду ни единого шанса управлять вашей жизнью. Прием воды должен стать таким же обыденным, как и прием пищи. Это поможет понять, действительно ли подходит время перекусить или ваш организм страдает от обезвоживания.

Похудение и вода: унять разбушевавшийся аппетит

Пейте воду незадолго до того, как приступить к трапезе. Таким образом вы с легкостью уменьшите размер стандартной потребляемой вами порции и сможете удержаться от переедания.

Совет №3:

Похудение и вода: унять разбушевавшийся аппетит

при первых признаках голода – пейте. И не выходите из дома без бутылки чистой негазированной воды.

Советы диетолога

Профильные специалисты чаще всего не рекомендуют худеть, испытывая при этом острые приступы голода. Это не только вредно для организма, так как вызывает падение сахара в крови, нарушает обмен веществ, но и не дает желаемого результата — снижение веса происходит на голодовках довольно медленно.

Но кто слушает врачей, девушки вновь садятся на диеты. И приступы легкого голода настигают чаще вечером или в течение дня, когда лишние калории ни к чему. Что предпринять в этой ситуации?

Как научиться меньше есть чтобы похудеть

Ожирение серьёзная проблема во всем мире. Один из способов похудения — научиться меньше есть и …

Советы диетолога

Чем утолить голод вечером

Список разрешенных продуктов для небольшого перекуса перед сном зависит от выбранной диеты.

  • На вегетарианской — это овощи, фрукты, орешки, семечки;
  • на белковой — немного творога, отварного мяса или нежирного сыра;
  • на низкокалорийной — стакан обезжиренного кефира с отрубями, морса.

При попытках перейти на правильное питание утолить вечерний голод можно цельнозерновым сухариком с мягким сыром и огурцом, овощным салатом с льняным маслом, супом-пюре из овощей и курицы без хлеба.

Препараты для похудения

С таблетками, притупляющими чувство голода, нужно быть очень осторожным и обязательно проконсультироваться с врачом, так как большинство из них являются диуретиками, их нельзя принимать при болезнях почек и ЖКТ.

Самыми популярные:

Советы диетолога
  • Флуоксетин;
  • Редуксин Лайт;
  • Редуслим;
  • Турбослим «День и ночь».

При отсутствии противопоказаний таблетки и порошки помогают снизить вес без мучительных приступов голода.

Уменьшение аппетита при помощи медикаментов

В наше время существует огромное количество биологически активных добавок и других препаратов, способных унять голод на долгое время. Но все эти лекарства имеют ряд противопоказаний и побочных эффектов, поэтому их употребление не рекомендуется.

Важно! Если человек все же хочет принимать подобный препараты, то перед началом курса необходимо проконсультироваться с терапевтом и сдать необходимые анализы, чтобы исключить наличие серьезных патологий.

Препараты, способствующие уменьшению аппетита, называются аноретики. Ниже представлены несколько популярных препаратов:

  • МКЦ (Микрокристаллическая целлюлоза). Эти таблетки не содержат химических добавок, их действие основано на разбухании целлюлозы, которая заполняет желудок, вызывая чувство насыщения, они безвредные для организма. Пить таблетки необходимо во время еды, их количество зависит от состояния пациента и может достигать до 50 шт. в сутки при сильном ожирении.
  • Турбослим. Это препарат натурального происхождения, который добавляется к пищи. Он не дает мгновенного эффекта, так как действует на организм комплексно, налаживая его работу.
  • Рудексин. Это сильнодействующий препарат, уменьшающий аппетит. Он эффективен с первого применения, но имеет противопоказания и побочные эффекты. Пьют его по 1 капсуле в день.
  • Гарциния форте. Препарат, позволяющий сбить аппетит, не отказываясь от сладкого. Он имеет противопоказания, с которыми необходимо ознакомиться перед применением.
  • Фенфлурамин. Препарат способствует снижению веса, но провоцируют серьезные заболевания легких и сердца.
  • Бенфлуорекс. Этот препарат незамедлительно нарушает работу сердца, повреждаются клапаны и возникает сердечная недостаточность.
Читайте также:  Диета ABC Light — что скрывается за набором английских букв?

Несмотря на побочные действия многих препаратов, положительные отзывы людей, опробовавших их, склоняют многих к тому, чтобы приобрести таблетки и похудеть быстро. Но не стоит забывать, что принимая препараты, необходимо начать правильно питаться и заниматься спортом, иначе вес быстро вернется после окончания курса.

Как бороться с голодом на диете. Комплексная стратегия от ученых

Что делать, когда дневная норма калорий на исходе, а есть все равно нестерпимо хочется. Вопрос «что делать с голодом?» — непростой. Представляем стратегию борьбы с постоянным желанием что-нибудь есть на основе научных данных. 

Борьба с голодом в процессе похудения изматывает. Мы постоянно пытаемся убедить мозг в том, что на самом деле нам не хочется съесть тот кусочек шоколада (особенно, если он лежит на расстоянии вытянутой руки в кухонном шкафчике). Но к счастью, существует несколько проверенных способов, которые помогают обуздать страстное желание поесть.

Слово о физиологическом голоде

Как отмечает известный спортивный физиолог Лайл МакДоналд, сказать, что голод является сложной штукой – значит ничего не сказать. Исследователи продолжают изучать множество взаимодействующих друг с другом гормонов (таких как лептин, грелин, пептид YY и другие), которые мониторят, сколько и что мы едим, попутно отслеживая вес человека.

Все эти гормоны посылают сигналы в мозг, который в свою очередь контролирует целый ряд процессов, и один из них – управление чувством голода и насыщения.

Самыми известными гормонами, которые играют важнейшую роль в контроле аппетита и голода, являются 2 гормона – лептин и грелин.

Лептин – это гормон насыщения, который в основном вырабатывается жировыми клетками и посылает в мозг сигнал о том, что мы сыты.

Грелин – это гормон голода, который главным образом вырабатывается в желудке и сигнализирует мозгу о том, что пришло время есть.

Слово о психологическом голоде

Сказать что лишь гормоны управляют чувством голода было бы неправильно, ведь существуют и другие – нефизиологические причины, почему людей так тянет к еде. Мы едим от скуки, или потому что увидели по телевизору рекламу еды, которую так любим.

Кроме того, исследования показывают, что потребление избыточного количества калорий может быть связано с многообразием еды и напитков, которые окружают человека.

Ниже представлены несколько эффективных способов, которые помогут сдерживать голод, особенно если применять их в комплексе.

Как бороться с чувством голода: не запрещайте себе любимую еду, просто контролируйте ее количество!

Стратегия борьбы с физиологическим голодом

1. Оптимальная частота питания — не ешьте слишком часто и слишком редко

В 2011 году ученые из Департамента питания и спортивной физиологии Университета Миссури представили обзор с анализом контролируемых исследований, который был направлен на изучение связи частоты приемов пищи с гормональными реакциями, аппетитом и общим количеством потребления еды.

В качестве ориентира была взята 3-разовая модель питания, относительно которой изучалось, как увеличение или снижение частоты приемов пищи ниже или выше трёх раз в день повлияет на вышеупомянутые показатели.

Выводы ученых: «Имеющиеся данные дают повод полагать, что увеличение количества приемов пищи (>3 в день) или вообще не влияет, или минимально влияет на аппетит, в то время как снижение частоты приемов пищи ниже 3 раз в день негативно влияет на контроль аппетита».

Внимание!

В 2015 году группой ученых (Ohkawara et al.) было проведено еще одно интересное исследование, в котором сравнивали эффект влияния 3-х и 6-разовой моделей питания на уровень окисления жиров и чувство субъективного восприятия голода. В рандомизированном перекрестном исследовании приняло участие 7 здоровых мужчин и 8 женщин с индексом массы тела (ИМТ)