Мандариновая диета (томатный сок, бульон, картофель)

Добрый день, мои дорогие читатели! Мандарин – один из самых популярных цитрусовых на всей планете. Этот сочный, ароматный фрукт очень любят и дети, и взрослые, именно с ним ассоциируются новогодние праздники, именно его считают медики невероятно полезным.

ВИТАМИНЫ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

Что мы получим, съев мандаринку:

  • провитамин A, необходимый для глаз, кожи и слизистых;
  • много в мандарине витамина C;
  • B1, необходим для работы нервной системы;
  • D, особенно необходимый зимой;
  • K – для здоровья сосудов;
  • 38-45 кКал (в зависимости от содержания сахара).
ВИТАМИНЫ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

При этом ученые считают, что нитратов в них не бывает, гарантом их отсутствия является лимонная кислота. Кроме того, особенной концентрацией полезных веществ обладает масло мандарина, отзывы о котором легко найти во многих трудах, посвященных здоровому образу жизни.

Описание блюда

Хумус — это что за блюдо? Хумус – это оригинальная и сытная закуска на основе пюре из нута. Рецепт этого блюда был известен еще 8 веков назад в Османской империи, а также в ряде восточных стран – Иордании, Сирии, Ливии, Греции.

Сегодня хумус все чаще входит в повседневный рацион людей, предпочитающих здоровое питание.

Если брать дословный перевод слова «хумус», то он может означать как сам бараний горох («нохут»), так и приготовленную из него закуску-пюре. Белок, содержащийся в нуте, прекрасно усваивается организмом.

Нут по своему строению напоминает животный протеин – отличная альтернатива жирной мясной пище, в которой содержится много холестерина.

Кроме того, в состав традиционного хумуса входит:

  1. Кунжутная паста (тахини). Она содержит большой процент Ca, K, P и Mg. Жирные omega-3 кислоты в ее составе повышают упругость и эластичность кожи и замедляют процесс старения.
  2. Оливковое масло. Оно с древности известно своими целительными свойствами: благотворно сказывается на работе пищеварительной системы, нормализует кислотность желудка, используется для лечения расстройств нервной системы.
  3. Чеснок. Этот компонент нормализует уровень холестерина, обладает антибактериальными свойствами (подавляет активность стафилококков, дифтерийной палочки и дрожжевых грибков).
  4. Лимонный сок. Сок лимона является самым настоящим кладезем витаминов и полезных веществ, улучшает память и концентрацию внимания, а также укрепляет иммунитет, повышая защитные свойства организма.
  5. Паприка. Стимулирует поджелудочную железу и печень, способствует снижению желудочных колик, метеоризма. Содержит кальций в большом количестве, а также ценные для организма жирные кислоты.

Хумус можно готовить не только из нута, но и из свеклы, фасоли, гречки.

О пользе и вреде хумуса из нута смотрите на видео:

Общая польза и преимущества применения мандарин для похудения

Как и остальные цитрусовые они очень полезные. Про жиросжигающие свойства грейпфрута знают многие. Но, из-за горькой составляющей цитруса, съесть его в больших количествах очень затруднительно.

Мандарины, конечно, тоже иногда попадаются с сильной кислинкой. Иногда зависит от сорта и от зрелости самих фруктов. Турецкие с кислинкой, а сорт греческих — сладкие. Все-таки и турецкие сорта бывают сладкие, приятные на вкус, и их можно съесть даже десяток за день. Кроме этого, их намного легче очистить от кожуры, а не грейпфруты или апельсины.

Они отлично подходят для диеты. У нее есть масса преимуществ и положительных полезных фактов. Рассмотрим их более подробно.

Польза № 1. Большое количество витаминов.

  • Витамин С . Огромный заряд витамина С — это и хороший иммунитет и хорошее настроение и повышенная энергичность. Как раз его не хватает в зимний период. Кроме этого, витамин С продлевает молодость, хорошо влияет на кожу, восстанавливает, клетки отличная профилактика простудных заболеваний, защита от авитаминоза.
  • Провитамин A . Благотворно влияет на зрение, кожу и слизистые.
  • Витамин B1 . Нужен для работы нервной системы.
  • Витамин D . «Солнечный витамин», особенно необходимый зимой.
  • Витамин K . Это эластичность и здоровье сосудов.
  • Витамин Р (рутин) . Способствует укреплению стенок капилляров, в результате уменьшается их проницаемость. Благодаря этому, сосуды могут справляться с функцией выведения продуктов обмена и снабжения питательных веществ. Благотворно влияет на центральную, сердечно-сосудистую, выделительную, других системы нашего организма.
Общая польза и преимущества применения мандарин для похудения

Польза № 2 Содержание минералов.

Читайте также:  Как составить меню для похудения в домашних условиях?

В нем содержится калий, магний, железо, фосфор, что влияет на наше здоровье и бодрость.

Польза №3. Высокое содержание клетчатки.

Они очень сочные, в них много клетчатки и воды. Клетчатка влияет на регулирующую функцию кишечника, поэтому способствует похудению. Быстро насыщает во время еды. Снижает уровень холестерина, что также помогает похудеть.

Польза №4 Другие полезные вещества.

Бета-криптоксантин. Влияет на уменьшение риска ревматоидного артрита и риска развития рака легких.

Флавоноиды. Такой флавоноид как эсперидин считается потенциальным антиоксидантом. Имеет много полезных свойств – антиаллергические, антивирусные, антивоспалительные и свойства.

В мандариновой кожуре содержаться такие флавоноиды, как танжеритин и нобилетин. Препятствуют ожирению и снижают содержание холестерина в крови. Поэтому, кожуру тоже можно пустить в ход. Например, сделать цукаты. Будет вкусное и полезное дополнение к чаепитию.

Польза № 5. Низкая калорийность.

100 грамм мандарина 35 калорий. Благодаря этому и является отличным выбором для похудения. Обладают свойствами влиять на ускорение обменных процессов (метаболизм).

Общая польза и преимущества применения мандарин для похудения

Польза № 6. Выгодность.

При таком количестве положительных сторон диета ещё и многим по карману, так как мандарины продаются буквально на каждом шагу (особенно зимой) и доступны по стоимости. То есть, съев один килограмм фруктов за день, калорий будет употреблено совсем небольшое количество.

Питательные свойства

В среднем мандарине содержится:

  • витамина С – 22 мг;
  • жиров – 0,25 г;
  • белков – 0,68 г;
  • кальция 31 мг;
  • натрия 2 мг;
  • железа 0,13 мг;
  • сахара – 8 г;
  • клетчатки – 1,5 г.

Состав мандаринов

Мандариновая диета не только чрезвычайно легкая и вкусная, но и полезная, ведь плод содержит большое количество витаминов, укрепляющих организм. Больше всего содержится витамина С (аскорбиновая кислота), который поможет повысить иммунитет и исключит возможность случайной простуды. Также в цитрусе присутствует тиамин, рибофлавин и рутин.

Мандарины для похудения необходимо включать в рацион, т.к. они богаты витамином D, который повышает иммунитет. В кожуре фрукта содержится эфирное масло в размере 1-2%.

Употребление фрукта в пищу позволяет улучшить обмен веществ, сжечь лишние жиры, укрепить нервную систему, восстановить здоровый вид кожи и ногтей. Содержащийся в составе нобилетин помогает уменьшить накопление висцерального жира, а также уменьшает риск появления диабета, инсульта и инфаркта.

Мандариновая диета: разновидности, меню, результаты

1709

Сладкий, ароматный мандарин для многих стал символом новогодних праздников. Этот вкуснейший цитрусовый фрукт можно успешно применять для похудения, омоложения и поддержания женской красоты.

Мандарины для похудения:

Мандарины – ценный диетический фрукт. Несмотря на высокое содержание в них сахаров, продукт отличается низкой калорийностью и часто используется в программах для снижения веса. Невероятными полезными свойствами мандарины обязаны своему составу.

Они насыщены:

  • водой, белком, углеводами (моно- и дисахаридами);
  • пищевыми волокнами (клетчаткой), пектиновыми веществами;
  • бета-каротином, витаминами А, В, С, Е, РР, К;
  • макроэлементами (калием, фосфором, кальцием, натрием, магнием);
  • микроэлементами (железом, цинком, медью, марганцем);
  • органическими кислотами (лимонной, яблочной);
  • аминокислотами (лизином, аспарагиновой, аргинином, пролином, лейцином);
  • гликозидами, фитонцидами, эфирными маслами, флавоноидами и т. д.

Полезные свойства мандаринов

Введение мандаринов в повседневный рацион способствует:

улучшению метаболизма, нормализации пищеварительного процесса, улучшению симбиотической микрофлоры кишечника;

ускорению сжигания жировых отложений в обход уменьшения мышечной массы;

ликвидации целлюлита, отечности, выведению избыточной жидкости, солей, токсинов;

Мандариновая диета: разновидности, меню, результаты

очищению крови от холестерина, повышению эластичности сосудов и капилляров;

стабилизации уровня сахара в крови;

стимуляции нервной деятельности, снятию раздражительности, устранению последствий стресса и проблем со сном;

укреплению иммунитета, профилактике гельминтов, возникновения воспалительных процессов, вирусных и грибковых заболеваний;

восстановлению зрения, упругости кожи, предотвращению ломкости волос, ногтей.

Мандариновая диета – научно обоснованный метод нормализации веса. Совсем недавно исследователями был проведен эксперимент среди школьников, страдающих различной степенью ожирения. Подростков разделили на 2 группы, одна из которых ежедневно потребляла свежевыжатый мандариновый сок. В результате выяснилось, что именно эти школьники за месяц потеряли значительный процент веса.

Читайте также:  ТОП 10 антицеллюлитных скрабов

Мандариновая монодиета

Ее продолжительность – 2-4 дня, в течение которых можно съедать неограниченное количество мандаринов и выпивать сколько угодно негазированной воды. Диетологи не рекомендуют превышать оптимальную норму потребления мандаринов – 300 г/сутки. Потеря веса за весь срок составит 3-4 кг.

Разгрузочная мандариновая диета на 3 дня

Представляет собой малоуглеводную экспресс-методику с 5-разовым режимом питания. Меню на каждый день состоит из:

С помощью этого способа можно избавиться от 4-5 кг. Чтобы закрепить эффект по похудению, при выходе из диеты в течение недели каждый день нужно выпивать по 1 литру мандаринового фреша.

Как правильно выходить из мандариновой диеты

После завершения недельного мандаринового рациона, необходимо правильно войти в нормальный ритм питания, ведь резкое набрасывание на привычные продукты, сведёт на нет все ваши старания.

Чтобы этого не произошло обратите внимание на следующее:

продолжайте употребление мандаринов, но в гораздо меньших количествах

ограничьте приём высококалорийных продуктов

постепенно в рацион питания вводите всё больше низкокалорийных продуктов, чтобы не вызвать стресс в организме и не снизить процесс сжигания жиров

не уменьшайте количество принимаемой жидкости, помните, что она необходима для поддержания высокого уровня обмена веществ, это может быть, как обычная вода без газа так и использования большого количества трав для приготовления чая для похудения.

Разгрузочные дни и короткие диеты

Если нужно избавиться всего от 2-3 кг, вернуть фигуре стройность за счет исчезновения отеков, то можно воспользоваться трехдневной диетой на мандаринах. Называется она мандариново-белковая и позволяет за 3 дня избавиться от 2-4 кг, основу составляют три самых полезных при похудении продукта – биокефир, цитрусовые и нежирный творог (или обезжиренный). Дневное меню будет следующим:

  • утро – 200 мл биокефира + 3 мандарина;
  • день – 5 цитрусовых + 200 г творога;
  • вечер – 200 г творога или 300 мл биокефира.

Если чувство голода сильно беспокоит, то можно организовать себе полдник или второй завтрак, во время которых выпивается 300 мл биокефира или съедаются 2 – 4 рассматриваемых фрукта. Соблюдается такое меню не более 3 дней, повторить похудение можно будет не раннее, чем через 6 недель.

Что касается разгрузочных дней, то они могут проводиться 1 раз в неделю – нужно будет в сутки съесть 3 кг мандаринов и выпить 2 литра чистой воды. В такие дни запрещено есть и пить что-либо другое.

Употребление большого количества мандаринов может привести к серьезным проблемам со здоровьем, поэтому разгрузочные дни и короткие диеты нужно проводить только в полной уверенности безопасности. Как минимум следует пройти обследование у терапевта и убедиться в отсутствии заболеваний желудочно-кишечного тракта, как максимум – получить грамотную консультацию у диетолога.

Смотрите в этом видео о том, как приготовить диетический салат с мандаринами и прошутто:

Противопоказания

Диета, основанная на употреблении белковых продуктов и цитрусовых плодов, подходит далеко не всем. Индивидуальная непереносимость компонентов – не единственное противопоказание, поэтому перед началом корректировки рациона консультация с врачом обязательна, в противном случае проблем со здоровьем не избежать, особенно если у человека есть заболевания ЖКТ в обостренной форме. Строго запрещается садиться на диету в таких случаях:

  • при беременности;
  • при лактации;
  • если есть патологии мочеполовой сферы и внутренних органов;
  • при склонности к аллергии;
  • при подагре и дисбактериозе;
  • в пожилом возрасте.

Польза и область применения мандаринового масла

Масло мандарина:

  • выводит шлаки и токсины;
  • устраняет запоры, метеоризм и другие проблемы с кишечником;
  • нормализует работу печени и желудка;
  • укрепляет иммунитет;
  • проявляет антисептические свойства;
  • уменьшает симптомы ПМС у женщин;
  • снимает напряжение и усталость;
  • тонизирует тело, помогает организму восстанавливаться после перенесенных заболеваний;
  • масло применяют для борьбы с растяжками на теле;
  • избавляет от отеков;
  • помогает бороться со шрамами, акне и пигментными пятнами.

Эфирное мандариновое масло применяется для различных целей: в косметологии, медицине, парфюмерии, а также для общего оздоровления тела.

Для усиления эффекта мандариновое масло комбинируют с мятой, пачули, корицей, мелиссой, бергамотом и гвоздикой. Такие комбинации применяются для ароматерапии в доме, массажа, растираний, аромаванн, а также для получения масок.

Читайте также:  Детокс-диета на 7 дней: меню, выход, рекомендации

Можно ли есть мандарины при похудении?

Как утверждают диетологи, мандарины способствуют снижению веса, позволяют быстро избавиться от ненужных килограммов и при этом без ущерба для витаминной флоры организма.

Существует множество диет для похудения на основе мандарин, но наиболее популярной является трехдневная диета, позволяющая всего за несколько дней сбросить до 4-5 кг.

Эта диета предусматривает питание цитрусовыми в комплексе с яйцом, черным кофе и чаем без сахара, свежими овощами и зеленью, а так же кефиром или йогуртом.

Используется в такой диете, как сам плод, как правило, рекомендовано потреблять за день до килограмма фруктов, так и мандариновый сок.

На заметку! Выбирая для похудения мандариновую или какую-то другую диету, помните, любая диета будет плодотворной лишь в том случае, если грамотный рацион питания совмещать с интенсивными физическими упражнениями (нагрузками).

Можно ли употреблять мандарины при похудении

В кругу диетологов ходят разные мнения по поводу пользы мандаринов при похудении. Одни специалисты утверждают, что такой дар природы способствует набору массы, а другие придерживаются противоположной позиции. При этом ученые доказали, что мандарины полезны даже во время строгих низкокалорийных диет. Это обусловлено следующими аргументами:

  1. Цитрусовый запах положительно сказывается на психоэмоциональном фоне человека, позволяя ему более легко переносить ограничения в пище.
  2. Наличие в составе натурального сахара избавляет человека от сильного желания есть запрещенные сладости и десерты.
  3. Высокое содержание витаминов препятствует развитию авитаминоза, который возникает при использовании жестких форм диетического питания.

Однако кроме плюсов у мандаринов есть и минусы, которые нельзя оставлять без внимания. Употреблять в пищу сладкие фрукты можно только при отсутствии противопоказаний и соблюдении допустимой суточной нормы. Перед этим лучше проконсультироваться с опытным диетологом и почитать отзывы других худеющих людей.

Можно ли употреблять мандарины при похудении

Чтобы разобраться, от мандаринов толстеют или худеют, следует изучить их свойства и состав. За счет наличия клетчатки фрукты дают организму чувство насыщения, поэтому они могут использоваться в качестве полноценного приема пищи. Показатели калорийности минимальные, т.к. в 100 г мякоти присутствует всего 40 ккал, что в 2 раза меньше, чем в обезжиренном твороге, который пользуется большой популярностью в качестве средства для сбрасывания веса.

Поэтому, если взрослый человек будет употреблять 1 кг цитрусовых в день, он сможет насытиться, но при этом получит вдвое меньше калорий и начнет избавляться от избыточной массы тела.

Еще клетчатка способствует слаженной работе кишечника, что важно при борьбе с ожирением. Солнечный продукт также обладает умеренным мочегонным действием, а это полезно при похудении.

Однако при наличии следующих противопоказаний фрукты запрещены:

  1. Повышенная кислотность желудка.
  2. Язвенные заболевания и гастриты.
  3. Гепатит и холецистит.
  4. Аллергическая реакция.
Можно ли употреблять мандарины при похудении

В остальных случаях употреблять мандарины при похудении можно.

Полезные рецепты

Мандарины можно есть не только в чистом виде. Есть вкусные и полезные блюда, в составе которых присутствует этот фрукт. Вот некоторые из них:

  • рисовая или овсяная каша с мандаринами — идеальный завтрак, который зарядит энергией на целый день, а главные достоинства этого блюда: быстро готовится, полезно и вкусно;
  • запеченное мясо птицы с приправами и мандаринами;
  • фруктовые и овощные салаты; фруктовые салаты можно заправлять нежирным йогуртом; овощные салаты можно готовить со свеклой, сельдереем, пекинской капустой;
  • салат с куриным филе и мандарином;
  • запеченная рыба с мандаринами;
  • салат из морепродуктов и мандаринов.
Полезные рецепты

Мандарин может применяться в качестве пряности к рису, к блюдам из рыбы и мяса, использоваться в приготовлении соусов. Также можно сделать свежеотжатый мандариновый сок.

Каждая женщина, стремящаяся похудеть, пытается ограничить употребление сладостей. Вообще при любой диете возникают вопросы, можно ли есть тот или иной продукт. Диетологи рекомендуют есть фрукты при похудении, так как они очень полезны и чаще всего низкокалорийны. В этой статье мы выясним, можно ли при похудении есть мандарины, оценим все плюсы и минусы этого фрукта.