Суперфуды по-русски: иммунитет под защитой

Суперфуды — это натуральные продукты, сполна насыщенные полезными веществами, то есть с очень высокой их концентрацией. Термин суперфуд на слуху уже несколько лет и все больше набирает обороты среди поклонников ЗОЖ (здоровый образ жизни) и ПП (правильное питание). Кулинарные сайты один за одним поднимают тему суперфудов, поэтому сегодня и я внесу свою лепту в формировании информации об этих полезностях.

Стоит прочитать

25 Января Здоровое питание Здоровое питание студента

Личное мнение учащихся ВУЗов.

77 7 25 Января Здоровое питание Новости Финансовая поддержка, карьера и «цифра»: каким будет обновленный нацпроект «Демография»

Портал «Будущее России. Национальные проекты» разбирался, какие изменения правительство приготовило для нацпроекта «Демография».

1907 136 25 Января Здоровое питание Студенческая жизнь: личный опыт

Звезды рассказывают о том, как питались в свои студенческие годы.

31 5 25 Января Здоровое питание Студенту на заметку

25 января в России отмечают День студента.

29 5

Ваше здоровье

  • Алкоголизм
  • Аллергии
  • Артрит
  • Астма
  • Бесплодие
  • Болезни сердца и сосудов
  • Боль в спине
  • Выпадение волос
  • Гепатиты
  • Гипертония
  • Головная боль, мигрень
  • Грипп и простуда
  • Депрессия, стресс
  • Диабет
  • Зрение
  • Изжога, газы, запор, понос
  • Кожа и волосы
  • Контрацепция
  • Курение и наркомания
  • Нарушения сна
  • Недержание мочи
  • Психология
  • Рак
  • Рак молочной железы
  • Сексуальные проблемы
  • Холестерин
  • Язва

Смотреть всеЗдоровая жизнь

  • Беременность и роды
  • Диеты и питание
  • Женское здоровье
  • Здоровые и красивые зубы
  • Красота
  • Медицинский туризм
  • Мужское здоровье
  • Секс и отношения
  • Фитнес
  • Эмоциональное здоровье

Врачи Москвы

  • Аллерголог
  • Гинеколог
  • Венеролог
  • Гастроэнтеролог
  • Кардиолог
  • Нарколог
  • Офтальмолог
  • Стоматолог
  • Уролог
  • Эндокринолог

Выбрать врача

Витграсс

Едва поклонники свежевыжатых соков успели оправиться после обнародованной врачами информации о том, что фреши не только портят эмаль зубов, но и резко поднимают уровень сахара в крови, как в утешение им появился витграсс. Это тоже фреш, но какой!

Свежевыжатый сок из зеленых побегов пророщенной пшеницы зарядит организм ударной дозой хлорофилла, которого в нем 80% от общей массы. 

Хлорофилл не только участвует в известном из школьного курса биологии процессе фотосинтеза, но и, как выяснил лауреат Нобелевской премии, химик Рихард Вильштеттер, похож по структуре на гемоглобин. И, как заявляют сейчас эксперты, именно хлорофилл отвечает за повышение тонуса и энергичности, заодно укрепляя иммунитет и ускоряя обменные процессы в человеческом организме. Витамины A и C в ударных дозах и более 90 минералов в составе завершают комплиментарный портрет витграсса.

Суперфуд. Что скрывается под этим названием?

Т о ли в силу сложившейся политической обстановки в мире, то ли потому что наши соотечественники и вправду прозрели и больше не хотят «травиться» фастфудами, пришедшими к нам из Америки и в 90-е годы покорившие и сгубившие добрую часть нашего населения, однако люди всё больше стараются соблюдать элементарные правила ЗОЖ. Может быть, поэтому стали появляться специализированные магазины здорового питания, а в сети Интернет людей активно призывают отдавать предпочтение суперфудам.

«Суперфуд» — термин относительно новый, однако это совсем не инновационные разработки в сфере продовольствия или какие-то капсулы или порошки, способные без ущерба здоровью заменить всем привычную пищу и поддерживать организм на должном уровне, а всего лишь продукты натурального происхождения, хоть и заморского. Каждый из этих продуктов — это кладезь полезных веществ в максимальной их концентрации, а при условии минимальной термической обработки они несут в себе потрясающую целительную мощь. При этом, естественно, суперфуды выгодно отличаются на фоне любых медицинских препаратов, в том числе и биологически активных добавок, тем, что они абсолютно безвредны для организма.

Давайте попробуем и мы разобраться, что такое суперфуд, так ли полезны такие продукты, и как их правильно употреблять?

Здоровое питание: рецепты с суперфудами

Чтобы легко включить суперфуды в здоровое питание, диетологи рекомендуют обратить внимание на следующие простые в приготовлении рецепты быстрых завтраков.

Мюсли с ягодами годжи и какао-бобами

Для приготовления этого питательного завтрака необходимо очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками по одному яблоку и банану, затем мелко измельчить по горсти любых орехов и сухофруктов (миндаля, фундука, фиников, чернослива). Смешать все вышеперечисленное в глубокой тарелке и добавить по 1 ст. л. ягод годжи и изюма, а также по 1 ч. л. мака и кунжута. Влить чашку миндального (кокосового) молока. Добавить по 1 ч. л. меда, кокосовой стружки и какао-бобов. Состав этого рецепта можно менять, добавляя или заменяя некоторые компоненты.

Смузи с асаи

Для приготовления смузи по этому рецепту необходимо измельчить в блендере 1 стакан льда, 1 банан, 0,5 стакана молока невысокой жирности, 1,5 стакана живого йогурта (без добавок), 2 стакана замороженных (или свежих) ягод голубики и 6 ст. л. порошка ягод асаи.

Смузи с чиа

Для приготовления этого полезного и питательного напитка необходимо смешать в блендере до однородной консистенции 1 стакан любых замороженных ягод, 0,5 банана, 1 стакан шпината, 2 ст. л. семян чиа и 1 стакан кокосового (миндального молока).

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания? Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

Анжелика Кузьмина