Диета Усама Хамди: официальный сайт с отзывами потребителей

Яйцо – полезный вариант завтрака. В желтках содержатся полезные для организма витамины, такие как A, B6 и йод, кальций, железо и так далее. Данный продукт стоит тщательно выбирать, в магазине перед покупкой посмотрите, целы ли яйца в упаковке. Обязательно перед тем, как их готовить, тщательно помойте, желательно средством для мытья яиц, которые продаются в специализированных магазинах.

Правила диеты Усама Хамдий

  1. Пейте больше негазированной воды, но минимум 2 литра в день, а вот кофе и чай следует если не исключить, то хотя бы сократить, но только без сахара и молока.
  2. Нельзя отклоняться от рациона.
  3. Если вы проголодались, употребите огурец, зеленый салат или морковку, но лишь спустя пару часов после еды.
  4. При жарке или варке не употреблять масло.
  5. Если нет рекомендаций, сколько взять продукта, значит, ограничений нет.
  6. В какой бы день вы не приступили к диете, меню используйте все равно с понедельника.
  7. Фрукты можно кушать, но не бананы, финики, манго, инжир и виноград, т.к. они очень калорийные.
  8. Овощи для варки такие: кабачки, баклажаны, бобовая или стручковая фасоль, морковь и зеленый горошек. Нельзя есть картошку.
  9. Сыр или творог есть только обезжиренные.

Соблюдение правил должно выполняться безукоризненно в любой диете. Начинайте только, если вы уверены в том, что дойдете до конца. Будет очень обидно, если вы допустите срыв в середине. Вы зря потратите время и силы. Все ваши старания пойдут прахом.

начните день с грейпфрутового сока

Этиология и направленность

Усама Хамдий – американский профессор, знаменитый в узких научных кругах, как руководитель научно-исследовательского центра по проблемам эндокринологии и здорового питания. Об этом, как и о специфике его научной деятельности, пользователям соцсетей и посетителям сайтов практически ничего не известно.

Зато многие пациенты с эндокринологическими патологиями, благодаря разработанной им диете, сумели избавиться от 10 и до 30 лишних кг, усложняющих и без того опасное состояние. Отзывы похудевших называют разные цифры, но не потому, что они неправдивы.

Количество потерянных весовых излишеств зависит от того, какой вес был у человека вначале. Адепты Усамы Хамдий, получившие значительное облегчение и улучшение своего состояния, сожалеют только, что такой пищевой режим на неделю можно применять нечасто.

Профессор, разработавший свою химическую диету, настаивает на 1 разе в год. Хотя желающие похудеть охотно соблюдали бы ее без перерыва.

Интересно. На всем протяжении отдельного специфического режима питания, рассчитанного на 4 недели, человек не испытывает мучительного голода. А результаты после этого превышают любые ожидания.

Диета Усама Хамдий: основные принципы и правила

Основой диеты служит положение о провоцировании продуктами питания химических процессов и реакций. В связи с этим положением пищу стоит употреблять в определенное время и соблюдать особые правила соблюдения рациона.

Перед тем, как решиться на четырехнедельный эксперимент (а именно столько длится диета), стоит узнать основные принципы, на которых строится вся программа похудения.

Во-первых, приготовление на масле недопустимо – следует заменить его водой. Однако, вопреки многим диетам, в качестве добавок к блюдам разрешены соль, перец, лук и чеснок.

Во-вторых, основополагающую роль в диете играет жидкость – главным образом это чистая вода и травяные настои.

В-третьих, следует знать о разрешенных и запрещенных продуктах. Например, употребление зеленого горошка, моркови, кабачков, фасоли и баклажанов одобряется диетой, а вот картофеля – нет.

Диета Усама Хамдий: основные принципы и правила

Арбузы, дыни, грейпфруты, мандарины пойдут организму только на пользу, а на бананы, манго и финики – строгое табу.

Диета основывается на употреблении яиц, творога, нежирной рыбы и мяса. А вот съесть мучное и сладкое не получится – диета запрещает эти продукты.

В-четвертых, во всем нужно знать меру – ни в коем случае нельзя менять ход диеты – изменять время приема пищи, состав блюд, убирать или вводить в диету какие-либо продукты. Сильный голод, который может посетить худеющего, стоит утолять с помощью салата, моркови и огурцов. Стоит учитывать необходимую норму для каждого продукта. Если в плане диеты употребление какого-либо продукта не нормируется – его можно есть до насыщения, но не переедать.

В-пятых, не стоит игнорировать такой вид деятельности, как занятия спортом.

Подробнее о диете

Основа диеты – принципы правильного питания. Изначально диета разрабатывалась для людей, которые страдают диабетом и при этом имеют лишний вес.

На протяжении диеты происходит изменение обменных процессов. Цель – активизировать процесс переработки накопленного питания

Рацион диеты расписан на 28 дней. Ни в коем случае нельзя менять порядок употребления блюд. Если произошел срыв с диеты, то ее необходимо начинать заново. Диетологи утверждают, что срыв происходит вследствие резкого изменения рациона.

Особых ограничений применения диеты нет. Главное чтобы у человека не было аллергии на яйца и цитрусовые продукты. Не используют диету и беременные женщины. Перед началом внедрения рациона человеку необходимо получить консультацию рациона на время диеты

Читайте также:  Нитраты в овощах и фруктах – как определить и снизить содержание?

Перечные несколько дней диеты на завтрак кушают пару вареных яиц с половинкой цитрусового. Лучше всего отдать предпочтение грейпфруту либо апельсину.

Диету лучше начинать с понедельника. Таким образом, на обед в понедельник, четверг и субботу кушают фрукты в любом виде и количестве. Исключить стоит бананы, виноград и манго. К ужину отлично подойдет запеченное куриное мясо и салат из свежих овощей.

Касательно вторника и воскресенья к обеду подойдет вареное мясо, выбирают курятину либо говядину. К ужину готовят салат из свежих овощей с добавлением оливкового масла, также кушают один цитрусовый фрукт.

В среду к общему рациону добавляют один помидор, небольшой кусочек черного хлеба с нежирным сыром. Вечером можно позволить себе запеченного мяса со специями.

В пятницу отдают предпочтение двум вареным яйцам и большему количеству овощей. К ужину отваривают рыбу нежирного сорта и грейпфруту.

На время второй недели питания на ужин разрешается только два вареных яйца и любой цитрусовый фрукт. А вот в субботу к ужину можно приготовить фруктовый салат в любом количестве.

Пример меню для первой недели:

  • понедельник — два вареных яйца, салат из зелени;
  • вторник – запеченное мясо и салат из зелени;
  • среда – вареное мясо и свежие огурцы;
  • четверг – два вареных яйца, нежирный сыр, овощи на пару;
  • пятница – любые морепродукты;
  • суббота – вареное мясо, томаты и цитрусовые;
  • воскресенье – мясо птицы, цитрусовые, овощи и зелень;

Пример меню для второй недели:

  • любые фрукты в любом количестве;
  • овощи на пару либо свежие;
  • любые овощи и фрукты;
  • морепродукты;
  • вареная говядина;
  • один вид фрукта в любом количестве на протяжении всего дня.

Последним шагом является выход из диеты, его важно провести правильно.

Это постепенный переход к правильному питанию.

Только такие действия помогут сохранить достигнутый эффект.

Выход из диеты

При нерациональном поведении после конца нового режима питания, килограммы, с которыми вы уже распрощались, могут вернуться, что же делать? Подробные правила, которых стоит придерживаться, чтобы удержать вес:

  • Не разрешайте себе сладкое и мучное. Если выдержали строгие правила Усам Хамдий без срывов, значит питаться без сладкого уже проще. Остановить тягу к сладостям и мучным изделиям поможет пиколинат хрома, который продаётся в аптеке. Проконсультируйтесь с врачом, можно нанести здоровью вред.
  • Организм ослаблен, не стоит травиться алкоголем. Есть возможность получить сильную интоксикацию.
  • Кушайте небольшими порциями. Не переедайте, желудок привык к маленьким порциям пищи.
  • Занимайтесь спортом, делайте физические упражнения.
  • Контролируйте количество специй, которые добавляете в блюда. Найдите рецепты полезных блюд с добавлением кефира, яичных желтков и белков.

Меню диеты Усамы Хамдий

Меню на первую неделю:

первый день:

  • завтрак – пол апельсина или грейпфрута и пару яиц (завтрак одинаковый для всех дней диеты);
  • обед — разрешённые фрукты;
  • ужин – отварное нежирное мясо (исключение только баранина);

второй день:

  • обед – отварная курица без кожицы, сыр, помидор и небольшой кусок хлеба;
  • ужин – пару яиц, один апельсин, салат из овощей без заправки;

третий день:

  • обед – сыр, помидор и небольшой кусок хлеба;
  • ужин – отварное нежирное мясо или приготовленные на пору котлеты;

четвёртый день:

  • обед – разрешённые фрукты;
  • ужин – мясо и салатик;

пятый день:

  • обед – пару яиц и овощи;
  • ужин – рыба или салат с креветок плюс грейпфрут;

шестой день:

  • меню такое же, как на четверг;

седьмой день:

  • обед — отварная курица курица без кожицы, сыр, томат и грейпфрут;
  • ужин – овощи.

Меню на вторую неделю:

первый день:

  • обед — пару яиц с салатиком;
  • ужин – пару яиц и 1 грейпфрут;

второй день:

  • обед – отварное мясо с салатом;
  • ужин – пару яиц, 1 апельсин;

третий день:

  • Обед -обжаренное мясо с огурцом;
  • ужин – пару яиц и 1 грейпфрут;

четвёртый день:

  • обед – сыр с 2 яйцами и отварными овощами;
  • ужин – пару яиц;

пятый день:

  • обед – тушеная рыба;
  • ужин – пару яиц;

шестой день:

  • обед – мясо, томат и грейпфрут;
  • салатик из фруктов на ужин;

седьмой день:

  • обед — отварная курица без кожицы с салатом из помидор и апельсином;
  • ужин – то же что и в обед.

Меню на третью неделю

  • понедельник – только фрукты;
  • вторник – только овощи;
  • среда – разрешённые фрукты и овощи;
  • четверг – рыба;
  • пятница – нежирное мясо с овощами;
  • суббота и воскресенье – какой-нибудь один фрукт.

Меню на четвертую неделю

  • понедельник: четвёртая часть курицы, 4 огурчика, 3 помидорчика, банка консервированного тунца, ломтик хлеба, 1 апельсин;
  • вторник: 2 кусочка обжаренного мяса примерно пол килограмма, 2 помидора, 4 огурчика, ломтик хлеба, фрукт;
  • среда: 1 кусочек сыра, отваренные овощи, кусок хлеба, несколько огурцов и помидоров, 1 апельсин;
  • четверг: половина курицы, несколько помидоров и огурцов, ломтик хлеба, 1 грейпфрут;
  • пятница: пару яиц, 3 помидорчика, апельсин:
  • суббота: 2 куриных отварных грудок, сыр брынза, кусок хлеба, 1 грейпфрут;
  • воскресенье: творог, банка тунца, несколько огурцов и помидоров, овощи, кусок хлеба, 1 грейпфрут.

Диета Усама Хамдий: меню на недели ^

Меню 4-х недельной яичной диеты Усама Хамдий

1 неделя

Также как при проведении других диетических программ, первые дни считаются самыми сложными, ведь организму нужно привыкнуть к новому и сбалансированному рациону. Каждый день рекомендуется употреблять на завтрак пару отварных яиц и половинку грейпфрута или апельсина небольших размеров.

Понедельник

  • Обед: любимые фрукты, которые разрешены программой.
  • Ужин:  говяжье или куриное мясо, приготовленное на сковороде или гриле, запрещено мясо барана.

Вторник

  • Обед: мясо цыпленка, помидор, небольшой апельсин.
  • Ужин: легкий салатик , два яйца, апельсинчик.
Читайте также:  Блины на Масленицу – 7 вкусных рецептов с фото

Среда

  • Обед: томат небольшого размера, тост и твердый сыр.
  • Ужин: аналогичен ужину в понедельник.

Четверг

  • Обед: фрукты.
  • Ужин: нежирное мясо, овощной салатик.

Пятница

  • Обед: пара отварных яиц, вареные овощи: горошек, цукини, морковка.
  • Ужин: жареные или вареные морепродукты (рыба или креветки), грейпфрут среднего размера или апельсин.

Суббота

  • Обед: аналогичен обеду в понедельник.
  • Ужин: аналогичен ужину в четверг.

Воскресенье

  • Обед: мясо курицы, овощи и апельсин.
  • Ужин: отваренные овощи.

2 неделя

Завтраки на этой неделе повторяют меню завтраков предыдущей.

С понедельника по среду

  • Обед: куриное или говяжье нежирное мясо, легкий овощной салатик.
  • Ужин: такой же, как и завтрак.

Четверг

  • Обед: вареные яйца, любые овощи и кусочек твердого сыра.
  • Ужин: вареные вкрутую яйца.

Пятница

  • Обед: морская вареная или приготовленная на гриле рыба.
  • Ужин: аналогичен предыдущему дню.

Суббота

  • Обед: нежирное мясо, помидор, апельсин или грейпфрут.
  • Ужин: салат из мандарина, дыни, апельсина и персика.

Воскресенье

  • Обед: мясо курицы или говяжье.
  • Ужин: нежирная говядина, отварные овощи, апельсин, помидор.

3 неделя

  • Понедельник, вторник: Любые фрукты;
  • Среда: Сколько угодно овощей;
  • Четверг: Неограниченное количество овощей, салата из капусты, рыбы;
  • Пятница: Мясо и овощи;
  • Суббота, воскресенье: Аналогично понедельнику и вторнику.

4 неделя

Рацион последних 7 дней этой диетической программы считается наиболее интересным и разнообразным. Продукты, указанные диетологом Усама Хамдий, позволены к употреблению в любое время и в каком угодно количестве.

  • Понедельник: Огурцы и помидоры (по 4 шт.), 1/2 вареного цыпленка, апельсин или грейпфрут, тунец консервированный;
  • Вторник: Томаты и огурцы (по 4 шт.), кусочек хлеба, цыпленок вареный (200 г), дыня, груша или персик, апельсин;
  • Среда: Порция отварных овощей, огурцы и томаты (по 2 шт.), ложка обезжиренного творога с кусочком хлеба, грейпфрут;
  • Четверг: Огурцы и томаты (1 и 3 шт. соответственно), половины вареного или поджаренного цыпленка, разрешенный фрукт одного вида;
  • Пятница: Вареные яйца (2 шт.), томаты (3 шт.), листочек салата, апельсин;
  • Суббота: Огурцы, помидоры (по 2 шт.), вареная грудка, творог (120 г) с кусочком хлеба, йогурт, грейпфрут;
  • Воскресенье: Огурцы, помидоры, отварные овощи, консервированный тунец, ложечка творога с 0% жирности, кусочек хлеба, апельсин.

 Меню творожной диеты Усама Хамдий

Творожная диета Усама Хамдий предназначена для людей, страдающих  непереносимостью яиц, и просто тем, кто их не  любит. В этой программе для похудения яйца заменяют нежирным творогом.

Неделя 1

  • Завтрак состоит из творога (200 г), фрукта.
  • Обед: тост, кусочек сыра, разрешенные фрукты.
  • Ужин: рыба, овощной салат, приправленный лимонным соком.

Неделя 2

  • Завтрак: как и на предыдущей неделе.
  • Обед: как ужин 1 недели.
  • Ужин: такой как завтрак.

Неделя 3

  • Понедельник: фрукты.
  • Вторник: овощи.
  • Среда: фрукты, овощи.
  • Четверг: вареная рыба, овощной салатик.
  • Пятница: вареное мясо и овощной салат.
  • Суббота: разрешенные фрукты.

Все продукты, указанные выше, разрешено употреблять в течение дня в каком угодно количестве.

Неделя 4

Рацион последних 7 дней творожного варианта меню Усама Хамдий одинаков с рационом 4-й недели яичной программы.

Советуем также ознакомиться со статьей на  Французская диета.

Меню диеты Усама Хамдий

Первая неделя

В эту неделю ежедневный завтрак будет следующим: половинка грейпфрута или апельсина, до двух яиц вареных.

Понедельник

Обед – фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное.

Вторник

Обед – Вареное или жареное мясо куриное без кожицы.

Ужин – Салат из томата, моркови, зелени, перца сладкого и огурца, 2 вареных яйца, кусочек хлеба черного маленький, апельсин или грейпфрут.

Среда

Обед – пресный сыр, кусочек хлеба черного маленький, томат.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное.

Четверг

Обед — фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Пятница

Обед – 2 вареных яйца, горошек зеленый, кабачки или морковь на выбор.

Ужин – рыба вареная или жареная, салат овощной.

Суббота

Обед — фрукты одного сорта без ограничений.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Воскресенье

Обед – мясо птицы отварное или жареное, отварные овощи, апельсин или грейпфрут.

Ужин – овощи отварные.

Вторая неделя диеты

Завтрак второй недели не отличается от завтрака первой недели.

Понедельник

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Ужин – пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Вторник

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, салат овощной.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Среда

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное салат овощной.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Четверг

Обед – два вареных яйца, вареные овощи и пресный сыр.

Ужин — пара яиц вкрутую, апельсин или грейпфрут на выбор.

Пятница

Обед – рыба отварная или жареная.

Ужин — пара яиц вкрутую.

Суббота

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат, апельсин или грейпфрут на выбор.

Ужин – салат фруктовый из мандарина, яблока, дыни, персика и апельсина.

Воскресенье

Обед – постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат и апельсин или грейпфрут.

Ужин — постное мясо говядины или птицы отварное или жареное, один томат и апельсин или грейпфрут.

Третья неделя химической диеты

Понедельник

Весь день следует, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира.

Вторник

Весь день следует, есть только отварные овощи, за исключением картофеля.

Среда

Весь день следует, без ограничения, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира и отварные овощи, за исключением картофеля

Читайте также:  Дайкон польза и вред. Полезные свойства и противопоказания

Четверг

Весь день следует есть отварные овощи, рыбу отварную или жареную, капустный салат.

Пятница

Весь день следует есть отварные овощи, мясо постное, за исключением баранины.

Суббота, воскресенье

В эти дни следует, без ограничения, есть только фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, винограда и инжира.

Четвертая неделя химической диеты

Во время этой недели вам дается продуктовый набор, который разрешается съесть в любое время и в любой последовательности.

Понедельник

Четверть отваренной без кожицы курицы, по четыре томата и огурца, банка  тунца консервированного без масла, апельсин или грейпфрут.

Вторник

4 томата и огурца, кусочек хлеба маленький, постное мясо или курица без кожи отварные 200 грамм, яблоко или груша или долька дыни, апельсин или грейпфрут.

Среда

Небольшое количество отварных овощей, по два томата и огурца, ложка столовая обезжиренного творога, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут.

Четверг

3 томата, огурец, половинка курицы отварной или жареной, один фрукт, кроме бананов, фиников, винограда, инжира и манго.

Пятница

пара яиц вкрутую, лист салата, 3 томата, апельсин, грейпфрут на выбор.

Суббота

по два томата и огурца, две грудки куриные в отварном виде, 120 грамм пресной брынзы или обезжиренного творога, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут и простокваша.

Воскресенье

2 томата и огурца, немного отварных овощей, ложка столовая обезжиренного творога, банка  тунца консервированного без масла, кусочек хлеба маленький, апельсин или грейпфрут.

Меню диеты Усам Хамдий или как поострить свое питание

Рассмотрим более детально, что можно кушать на данной диете. Остановимся более детально на диета усама хамдий меню. Оно рассчитано по неделям. Итак, первая неделя и первый день дает на завтрак не больше двух яиц и апельсина. Его берем лишь четверть. На обед возьмите фрукт, только один. А на ужин можно побаловать себя говядиной. Во второй день завтракаем яйцами и грейпфрутом в тех же пропорциях, обедаем мясом отварным и ужинаем яйцами с апельсином. Завтрак среды – это яйца с апельсинами, обед – это сыр и ужин – говядина.

Меню диеты Усам Хамдий или как поострить свое питание

Меню диеты Усам Хамдий или как поострить свое питание

На четвертый день позавтракайте ямайцами с грейпфрутом, пообедайте фруктом и поужинайте листьями салата. Пятый день разрешает позавтракать яйцами и апельсином, пообедать яйцами и поужинать рыбой. Завтрак шестого дня совпадает с четвертым, обед с первым и ужин – это постное мясо. Седьмой день имеет завтрак, как и второй, на обед можно мясо курицы и на ужин отварные овощи.

Вторая неделя имеет практически такое же меню. Третья неделя характеризуется тем, что понедельник – это день фруктов, вторник – день овощи. На третий день кушайте фрукты, четвертый – рыба, пятый – это мясо, а шестой и седьмой – это фруктовые дни. Обратите внимание на то, что кушать необходимо аккуратно. Если вы чувствуете голод, то обязательно скушайте огурец. Только его можно употреблять в промежутках между приемом пищи.

Кто такой Усама Хамдий

Усама Хамдий – врач, обладающий научными званиями доктора медицины и профессора. Известная личность в медицинской сфере. Руководит клинической программой, нацеленной на борьбу с избыточным весом и его последствиями, которую реализует в клинике Джослин (США). Кстати, эта клиника сотрудничает со школой медицины в Гарварде.

Всемирную популярность доктору принесла написанная им книга под названием «Диабетический прорыв» (соавтор – Шери Колдберг, доктор медицинских наук). В этой книге врачи познакомили всех с новой системой похудения. Они подчеркнули, что в основе системы, которую они разработали, лежат научные данные. Более того – соблюдение этой диеты дает гарантию улучшения здоровья за 12 недель. Основная аудитория книги – диабетики и группа риска.

Но, несмотря на, казалось бы, довольно узкую направленность данной системы питания, больше известной как диета Усама Хамдий, она обрела популярность безо всяких привязок к заболеваниям. Ее с успехом используют в качестве схемы здорового питания и, конечно же, для устранения избыточного веса. В народе она также называется «химической диетой».

Правильный выход

  • Чтобы удержать полученные результаты, необходимо заранее подготовить продукты для выхода из режима питания. В лучшем случае, в холодильнике должен быть обезжиренный кефир, овощи и фрукты – всегда только свежие. К любым блюдам не следует добавлять соль – она тут же задержит воду и вес прыгнет.
  • Дробное питание может стать отличной альтернативой. Употребляя пищу 5-8 раз в день, можно распределить калории равномерно на весь день, не позволяя углеводам создавать жировые прослойки заново.
  • Стоит также ограничить выпечку и сладости. Полезными будут легкие физические упражнения: ходьба, плавание, гимнастика, йога. Алкоголь также станет на пути сохранения фигуры.
Правильный выход

В целом, с помощью такой методики можно получить отвес в 9-15 кг, в зависимости от начального веса. Пусть меню и покажется достаточно строгим, зато оно не только усовершенствует фигуру, но и предохранит эндокринную систему от развития сахарного диабета.

Советы по выходу из диеты

Из любой соблюдаемой диеты нужно выходить постепенно, соблюдать некоторые правила, чтобы не вводить организм в еще больший стресс.

  • Вводить запрещенные продукты следует поэтапно, небольшими порциями.
  • Нежелательно сразу начинать потреблять жир, мучное, копчености, консервы, полуфабрикаты.
  • Растянуть выход из диеты стоит на 2-3 недели, чтобы организм успел адаптироваться к нормальному режиму.
  • На выходе стоит значительно увеличить физические нагрузки, но не чрезмерно. Начните с прогулок в парке, быстрой ходьбы, езды на велосипеде.

Повторять курс такой диеты можно, но не ранее, чем спустя полгода после первого. То есть, придерживаться ее можно не чаще двух раз в год.